Cocina portuguesa

Recetas relacionadas para la etiqueta: Cocina portuguesa

La cocina portuguesa es rica y diversa, destacando platos icónicos como el bacalao a la brasa, que se prepara de muchas maneras diferentes. Otro plato famoso es el caldo verde, una sopa hecha con col rizada y patatas. También son populares los pasteles de nata, un delicioso postre que combina pasta de hojaldre y crema. Además, no se puede olvidar la famosa francesinha, un sándwich típico de Oporto, cubierto con una rica salsa y queso fundido. La cocina portuguesa refleja una mezcla de influencias de su historia y su geografía.