chile

Recetas relacionadas para la etiqueta: chile

La cocina chilena es rica y variada, y el "chile" juega un papel importante en muchos platillos. Uno de los más populares es el "pastel de choclo", que incluye maíz, carne y, a menudo, ají. Otro platillo emblemático es el "empanada de pino", que puede llevar un toque picante con ají verde. Además, el "curanto" es una tradición en la Isla de Chiloé, donde los ingredientes se cocinan en un hoyo en la tierra, a menudo con ají para realzar el sabor. ¡La gastronomía chilena ofrece una experiencia única para los amantes del picante!