alimentos fermentados

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Los alimentos fermentados son parte esencial de muchas culturas. Por ejemplo, el kimchi es un plato coreano que combina verduras fermentadas y especias. Por su parte, el chucrut, originario de Alemania, se elabora a partir de repollo fermentar. En Latinoamérica, el kéfir y la kombucha son populares por sus beneficios digestivos. Estos alimentos no solo enriquecen los sabores, sino que también aportan probióticos que mejoran la salud intestinal. Incorporar alimentos fermentados en la dieta diaria es una excelente manera de disfrutar de sus propiedades nutritivas y deliciosas.