Recetas100Carne picada
Las hamburguesas representan una forma muy fácil de utilizar carne picada. Cada uno puede elegir la proporción de carne de cerdo y carne de res, así como la cantidad de especias, según sus propias preferencias.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
carne picada
huevo
ajo
comino
sal
cebolla
orégano
leche
bollito
aceite para freír
Pasos de la receta
Cortamos el pan en cubos pequeños, lo remojamos en leche durante aproximadamente 2 minutos y luego lo exprimimos bien.
Cortamos la cebolla en trozos pequeños y aplastamos el ajo. Luego unimos todo con la carne, añadimos el huevo, la sal y las especias.
De la mezcla formamos tortitas ovaladas y las freímos en aceite caliente por ambos lados.
Información adicional sobre la receta Carne picada
La croqueta es un plato tradicional que tiene sus raíces en la cocina checa y eslovaca. Generalmente se hace de carne picada, más comúnmente de cerdo o de res, mezclada con ingredientes adicionales, como pan rallado, huevos y especias. Las croquetas a menudo se sirven con puré de patatas, ensalada o vegetales y son una opción popular para el almuerzo o la cena. También saben muy bien frías, como parte de un sándwich abierto o como un bocadillo. Su variabilidad permite el uso de diferentes carnes y sazonadores, lo que las convierte en un plato querido por muchos hogares.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
