Recetas100Salsa de eneldo 1
Receta para una salsa de eneldo agridulce muy buena.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
1 vaso eneldo
600 ml leche
5 cucharadas azúcar
4 cucharadas harina
400 ml nata
100 g mantequilla
500 ml agua
2 cucharaditas sal
1 cucharada vinagre
acompañamiento
7 unidades huevos duros
patatas
Pasos de la receta
Enjuagamos y picamos el eneldo fresco. En la mantequilla derretida agregamos la harina y sofreímos. Revolviendo constantemente, vertemos agua tibia, leche y cocinamos durante unos 10 minutos. Luego, agregamos el eneldo y volvemos a cocinar. Añadimos azúcar, vinagre, sal y finalmente incorporamos la crema. Llevamos a ebullición y retiramos del fuego.
Servimos la salsa de eneldo con papas cocidas y huevos duros.
Información adicional sobre la receta Salsa de eneldo 1
La salsa de eneldo es un plato checo popular que se caracteriza por su sabor fresco y aromático. Los ingredientes principales son eneldo fresco, crema y una salsa espesa, lo que crea una textura suave. Este plato se suele servir con carne de res o huevos hervidos y knedlíky. La salsa de eneldo es una excelente opción para aquellos que quieren probar la cocina checa tradicional. Su sabor y aroma únicos deleitarán a cualquier amante de las hierbas y las salsas deliciosas.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
