Recetas100Sal marina con ajo oso
Sal enriquecida con ajo silvestre aromático es ideal para sazonar carnes asadas, en sopas o en rellenos. Al secar, puedes disfrutar de…
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
1 kg de sal marina fina
200 g de ajo de oso
Pasos de la receta
Machacemos el ajo silvestre y lo mezclamos con sal.
Extendemos la sal en una bandeja y la secamos en el horno a una temperatura de aproximadamente 80 °C. La removemos regularmente. Continuamos secando hasta que la sal esté completamente seca.
Vertemos la sal en un recipiente que sea hermético.
Información adicional sobre la receta Sal marina con ajo oso
La sal marina con ajo silvestre es una deliciosa especialidad gourmet que combina sal marina natural con el aromático ajo silvestre. Esta combinación crea un sabor único que enriquece los platos y les da un toque fresco de hierbas. Ideal para sazonar carnes, pescados o platos de verduras, la sal marina con ajo silvestre es una gran ayuda en la cocina. Además, es rica en minerales y tiene propiedades beneficiosas, lo que la convierte en una opción no solo sabrosa, sino también saludable para cualquier persona que disfrute de la buena comida.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
