Recetas100Pechugas de pollo con salsa de queso
En aceite caliente, freímos rápidamente la cebolla finamente picada hasta que esté dorada. Luego añadimos la carne cortada en cubos, sazonamos con sal y pimienta; a mí personalmente me gusta usar…
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
4 piezas de pechuga de pollo
1 cebolla (pequeña)
2-3 cucharadas de aceite
1-2 dientes de ajo
1/2 caldo
1 crema agria
4 piezas de queso fundido (no es necesario que sean todos iguales)
100 g de champiñones
sal
pimienta
Pasos de la receta
En aceite caliente freímos rápidamente la cebolla finamente picada hasta dorarse. Agregamos la carne cortada en cubos, salpimentamos y, si lo prefieres, también añado especias para gyros, y todo lo doramos.
Añadimos agua, incorporamos un cubito de caldo y ajo prensado. Cubrimos con una tapa y dejamos cocinar a fuego lento.
Incorporamos los champiñones pelados y cortados en cubitos y los quesos.
Por último, añadimos crema agria y cocemos un momento. Si es necesario, ajustamos la sal. Podemos servir con patatas, pasta o arroz.
Información adicional sobre la receta Pechugas de pollo con salsa de queso
Los pechos de pollo con salsa de queso son un plato popular que combina la jugosidad de la carne de pollo con el sabor cremoso del queso. Este plato es simple de preparar y es ideal para cenas familiares. La salsa, hecha de queso derretido, crema y especias, le da a la carne un sabor delicioso y rico. Se sirve a menudo con pasta o verduras, creando así una comida equilibrada. Los pechos de pollo con salsa de queso complacerán tanto a los amantes del pollo como a los aficionados a las especialidades de queso.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
