Recetas100Costillas a la BBQ
Las costillas las sazonamos con sal, las frotamos con ajo y agregamos un poco de pimienta. Precalentamos el horno a 200 grados. En la bandeja de horno vertemos un poco de agua, añadimos manteca y cebolla picada. Horneamos…
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
1000 g de costillas de cerdo
150 ml de salsa BBQ
3-4 dientes de ajo machacados
una cebolla grande
un trozo de manteca
aceite
sal
pimienta
Pasos de la receta
Salamos las costillas, las untamos con ajo y les ponemos pimienta. Precalentamos el horno a 200 grados. Agregamos un poco de agua, manteca y cebolla picada. Las horneamos tapadas, hasta que estén casi tiernas.
Una vez que las costillas estén casi tiernas, las untamos con salsa y las rociamos continuamente durante la cocción. Luego, las terminamos de hornear hasta que estén doradas y completamente tiernas.
Información adicional sobre la receta Costillas a la BBQ
Las costillas BBQ son un plato delicioso que los amantes de la parrilla disfrutarán. Estas costillas jugosas y aromáticas se cocinan lentamente a baja temperatura, lo que les permite conservar al máximo su sabor y ternura. La marinada de especias, miel y salsa BBQ le da a las costillas un sabor excepcionalmente agridulce. A menudo se sirven con ensalada de col y papas asadas, las costillas BBQ son una opción ideal para reuniones familiares y parrilladas de verano. Cada bocado es un placer que deleita a todos los gourmets.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
