Recetas100Carne picada al horno con patatas ralladas
Rallamos las patatas finamente y las salamos. En un bol, ponemos la carne molida, añadimos los huevos batidos, el puré de tomate y las patatas ralladas. Mezclamos bien todo y…
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
500 g de carne molida
1 kg de patatas
2 huevos
200 ml de pasta de tomate
sal
comino molido
perejil
4-5 dientes de ajo
aceite para engrasar la bandeja
Pasos de la receta
Rallamos las patatas finamente y las salamos. En un bol ponemos la carne picada, añadimos los huevos, el puré de tomate y las patatas ralladas. Mezclamos todo bien y luego añadimos el comino molido, el perejil picado y el ajo triturado. Amasamos bien la mezcla.
En una bandeja para hornear untamos con aceite y luego trasladamos la mezcla de carne del bol. Colocamos en el horno precalentado y horneamos a 180 grados durante aproximadamente 40 a 50 minutos.
Servimos con ensalada de verduras.
Información adicional sobre la receta Carne picada al horno con patatas ralladas
La carne molida al horno con patatas ralladas es un plato favorito que se prepara a menudo como una comida sustanciosa para toda la familia. La combinación de carne molida con un sabor intenso y patatas ralladas finamente crea una mezcla deliciosa y armoniosa. Al hornear, las patatas se doran maravillosamente y obtienen una corteza crujiente, mientras que la carne se mantiene jugosa y llena de sabor. Este plato es una elección ideal para los días más fríos, cuando quieres disfrutar de algo caliente y sustancioso. Puedes servirlo con una ensalada de verduras frescas o crema agria para una experiencia perfecta.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
