Patatas con salsa de soja por sbianca. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Verduras y hortalizas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Estás aquí:

Imprimir o descargar

[X]

Imprimir o descargar

Patatas con salsa de soja

Imprimir:

imagen principal

Consejos

Fotos de pasos

comentario

Imprimir o descargar

Crear variaciones

¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

6 persona/s

ingredientes del sofrito:

50 gramos aceite de oliva
100 gramos cebolla
120 gramos pimiento verde
120 gramos pimiento rojo en conserva
2 dientes ajo

ingredientes del plato:

100 gramos salsa de soja
1ooo gramos de patatas peladas y a trozos grandes
600 gramos agua
1 hoja de laurel seca
1 cayena, opcional
pimienta al gusto
1 pastilla de caldo de ave

Agregar a la lista de compras

6

37min

Preparación 37min

Tiempo de horneado
7

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 21
9
Primer plato Acompañamiento

La preparación de la receta

Preparacion del sofrito:

Echar en el vaso la cebolla,los pimientos y los ajos en trozos y picarlos 6 segundos a velocidad 3 1/2,bajar los restos con la espatula.

Poner las mariposas en el vaso,añadir el aceite y programar 10 minutos,temperatura 100º y velocidad 1.

Preparacion del plato:

Pelar las patatas y chascarlas en trozos grandes.

Cuando haya terminado de hacer el sofrito,incorporamos las patatas y programar 2 minutos,temperatura 100º,velocidad 1.

Añadir la soja,el agua,la hoja de laurel,la cayena si se la pone,la pastilla de caldo y la pimienta,programar 25 minutos,temperatura varoma y velocidad 1,poner el cestillo invertido para evitar salpicaduras.

Sacar del vaso y servir,muy,muy ricas y como acompañamiento de a carnes es perfecto.

Accesorios

Mariposa
comprar ahora

Cestillo
comprar ahora

Espátula
comprar ahora

Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.