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Gazpacho de dieta (sin pan)

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

3 ración/es

  • 1000 gr de tomates maduros (sin pelar)
  • 1 pimiento verde
  • 1/3 pimiento rojo
  • 1/3 pepino, (parcialmente pelado)
  • 2 dientes de ajo
  • 100 gr de aceite de oliva
  • 250 gr de agua (=1 vaso).
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    Preparación
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      Receta creada para
      TM 31
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La preparación de la receta

  1. Se ponen todos los ingredientes en el vaso, y se programa 30 segundos, velocidad 5.
    A continuación se programa 5 minutos, velocidad 8.

    Al servir echar vinagre y sal al gusto. (El vinagre se añade al servir para que el gazpacho no se estropee y dure hasta una semana en el frigorífico.)
    Además si quiere puede servirlo con las mismas verduras que lleva el gazpacho troceadas como guarnición. Para ello ponga las verduras en el vaso y de 2 ó 3 golpes de turbo.

    Este es el gazpacho que siempre hemos hecho en casa, adaptado a la thermomix.
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • Voy a probarlo porque tiene pinta de estar...

    escrito por Inmagb1105 en 4 julio 2019 - 13:28.

    Voy a probarlo porque tiene pinta de estar buenísimo y además ligero, a ver si perdemos unos kilos que falta me hace.

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  • Muchas gracias Carmen Somos

    escrito por ninitas en 6 abril 2011 - 14:12.

    Muchas gracias Carmen

    Somos muchas las que nos ponemos a dieta y este gazpacho bien fresquito esta fenomenal

    Un beso guapaCooking 10

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  • Un toque de sabor

    escrito por elopezr en 6 abril 2011 - 13:41.

    Hola,

    Añadir un poco de comino (molido o en grano), le da un toque diferente, y muy bueno.

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