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ALCACHOFAS ESTOFADAS

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Ingredientes

4 persona/s

  • * 4 alcachofas
  • * 2 dientes de ajo
  • * 50 gr. de aceite
  • * 70 ml. de agua
  • * Sal y pimienta
  • * Pimentón rojo dulce
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  • 6
    17min
    Preparación 17min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. 1.- Poner la thermomix unos segundos en velocidad 5 y por el bocal dejar caer los dientes de ajos.


    2.- Poner la mariposa en las cuchillas y añadir las alcachofas partidas en 4 trozos, el aceite, el agua, la sal y una cucharada de pimentón.


    3.- Programar 17 minutos, temperatura 100, velocidad 1. Cuando termine el tiempo comprobar si están tiernas las alcachofas y si no es así poner unos minutos más.

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • muy bueno el sabor. Me

    escrito por cristinacortes en 13 febrero 2016 - 12:37.

    muy bueno el sabor. Me quedaron un pcoc crudas.

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