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Sopa de espinacas y sémola de maiz


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Ingredientes

6 ración/es

  • 2 unidad puerro
  • 1 unidad cebolla, mediana
  • 110 g espinacas frescas
  • 50 g aceite
  • 1500 g agua
  • 3 cubito caldo de ave
  • 100 g sémola de maiz
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
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La preparación de la receta

  1. poner los puerros, la cebolla y las espinacas en el vaso y triturar 10 segundos vel. 5

    bajar las verduras y añadir el aceite. Sofreir 7m. varoma Velocidad cuchara

    Añadir el agua y las pastillas de caldo, 10m. varoma Velocidad cuchara

    Finalmente añadir la sémola, 15m. varoma Velocidad cuchara

    Lo siento por la foto, la he hecho deprisa y no le hace justicia al plato. En cuanto pueda la subo, pero la verdad es que merece la pena probarlo. La receta original era con zanahorias en lugar de espinacas, pero ha quedado espectacular de buena y además sanísima.

     

     

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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