Ingredientes
6 persona/s
Para la Crema
- 150 g apio en trozos
- 500 g calabaza troceada
- 200 g patata
- 50 g aceite oliva virgen
- 1 pastilla caldo vegetal
- al gusto sal
- al gusto jenjibre polvo
- 700 g agua
Para la decoración
- al gusto perejil
- chorrito nata
ejemplo masa
-
6
20min
Preparación 20minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada paraTM 31
-
-
9
La preparación de la receta
- Ponemos en el vaso la calabaza, la patata y el apio, troceamos 8 seg/ vel. 5.
- Añadimos el aceite y sofreimos 6 min/varoma/vel. 2
- Una vez finalizado añadimos las especias, el agua y la pastilla de caldo vegetal 10 min/varoma/vel. 2
- Dejamos que baje un poco la temperatura y trituramos 40 seg/ vel. 5-10
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Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo
Lo podeis decorar:
- Con un chorito de nata y perejil
- Chorrito de aceite y jamon
- Picatostes
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentariose ve deliciosa la tengo que
se ve deliciosa la tengo que preparar
Ups que fallo es verdad
Ups que fallo es verdad
ahora lo modifico gracias 
No aparece el agua que hay
No aparece el agua que hay que echarle.