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EnBruJaDa
published: 2016-12-09
modificado: 2016-12-09
COBERTURA o SALSA DE CHOCOLATE Receta no testada
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Ingredientes
1 tarro/s
COBERTURA o SALSA DE CHOCOLATE
- 150 gr. de chocolate para cobertura
- 75 gr. de agua
- 25 gr de mantequilla
- 50 ml. de licor Ron, brandy, cointreau.. (opcional)
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La preparación de la receta
- 1º Introducimos el chocolate en el vaso y lo trituramos pulsando 2 o 3 veces el botón turbo.
2º Añadimos el agua y la mantequilla y programamos 3', a tem. 50º, vel. 4 (hasta que no quede ningún grumo). Agregamos el licor y lo mezclamos unos segundos a vel. 2.
3º Volcamos en una salsera y nos servirá de acompañamiento para helados, crepes, tortitas, filloas, gofres ...
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Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Comentarios
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Hola, megustaria saber si esta receta se pude hacer con laTM5 . Gracias
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