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Ingredientes
0 ración/es
- 1 cebolla
- 2 ajos
- 1 pimiento verde
- 1 puerro
- 2 tomates pera
- 1 calabacín
- 2 zanahorias
- 2 ramas de apio, verde
- 300 grs. de lentejas
- 30 grs. de aceite
- sal
- pimienta blanca
- pimentón
- cúrcuma
- comino molido
- 2 hojas de laurel
- 1 1/4 l. de agua
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7Preparación
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Receta creada para
TM 31
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La preparación de la receta
Poner todas las verduras , menos el apio , en el vaso y trocear 4 segundos , velocidad 5 .
- Trocear el apio en trozos pequeños y añadirlos al vaso , junto con el resto de los ingredientes . Programar 30 minutos , 100º , giro a la izquierda , velocidad cuchara .
- Comprobar que las lentejas estén tiernas , si no es así , programar unos minutos más , misma temperatura y velocidad .
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Accesorios
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Espátula
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioricas
ricas
agua para las lentejas.
cuando solo somos 2 personas, tengo que reducir las cantidades y el agua, pero el tiempo tambien? gracias
Palmc58 escribio: Queria
Yo hecho la receta utilizando lentejas pardinas y no las pongo en remojo, no he tenido ningún problema, tal vez tengas que dejarla algunos minutillos mas
Lentejas con Verduras
Queria saber si las lentejas son duras y si antes de guisarlas las pones en remojo.
Gracias.