Estás aquí:
4
Ingredientes
- Para el fumet :
- 250 grs. de gambas
- 20 grs. de aceite
- 1 l. de agua
- sal
- perejil
- hierbabuena
- Sofrito :
- 100 grs. de cebolla
- 2 ajetes frescos
- 100 grs. de pimiento verde
- 100 grs. de pimiento rojo
- 50 grs. de aceite
- 200 grs. de tomate natural triturado
- Resto :
- 1 pintarroja, en trozos
- 200 grs. de almejas
- 150 grs. de guisantes
- 8 alcachofas, pequeñas
- 2 patatas, chascadas
- sal
- pimienta
- pimentón
- laurel
- comino
- azafrán
- 200 grs. de fideos de fideuá
-
6
-
7Preparación
-
8
-
Receta creada para
TM 31
-
-
9
5
La preparación de la receta
10
Accesorios
-
Espátula
comprar ahora -
Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora
11
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioYo lo sustituí con calamares
Yo lo sustituí con calamares
Hola, ¿qué es la pintarroja o
Hola, ¿qué es la pintarroja o por qué la puedo sustituir? Me suena que por aquí no tenemos de eso... Gracias por la receta, te quedó muy completa. Mis 5estrellas para ella. Saludos!
Majo Valencia