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1 ALUBIAS LIGERAS CON JAMÓN

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ALUBIAS LIGERAS CON JAMÓN

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

4 persona/s

  • 100 GR DE CEBOLLA
  • 100 gr de pimiento verde
  • 100 GR DE TOMATE MADURO
  • 60 GR DE ZANAHORIA A RODAJAS FINAS
  • 3 AJOS A RODAJAS
  • 180 GR DE PATATAS CHASCADAS NO MUY GORDAS
  • 30 GR DE ACEITE
  • 1 bote de, ALUBIAS COCIDAS GRANDE
  • 370 GR DE AGUA
  • 2 hojas de laurel
  • 50 GR DE JAMON EN TAQUITOS
  • SAL, PIMIENTA, PIMENTON PICANTE Y UNAS HEBRAS DE AZAFRAN
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  • 6
    38min
    Preparación 38min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. CEBOLLA, PIMIENTO Y TOMATE, 4 SEG. VEL.4. AJOS, ZANAHORIA, ACEITE Y 10 MIN. VAROMA Giro inverso Y VEL.Velocidad cuchara


    JAMON Y LAUREL Y 3 MIN. VAROMA Giro inverso Y VEL.Velocidad cuchara


    PIMENTON Y 30 SEG. A LA MISMA TEMPERATURA Y VEL.


    PONER MARIPOSA Y ECHAR LAS ALUBIAS, PATATAS, AGUA, SAL Y ESPECIAS Y 25 MIN. VAROMA, VEL.Velocidad cuchara


    YO CUANDO HA HERVIDO 7-8 MIN. LE BAJO LA TEMPERATURA A 100º PARA QUE SE HAGA MAS LENTO.

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Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • Que rico se ve este plato de

    escrito por Jacaranda en 18 junio 2010 - 01:21.

    Que rico se ve este plato de alubias, valorada y a favoritos.

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  • QUÉ RICO!!!! COMO DICE MI

    escrito por cpidre en 16 junio 2010 - 01:06.

    QUÉ RICO!!!!


    COMO DICE MI SOBRINO: -¡¡¡¡¡¡¡¡¡PLATO DE CUCHARA, YUPI!!!!


    GRACIAS POR COMPARTIR

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  • estas para el hombre de la

    escrito por ana sevilla en 15 junio 2010 - 23:49.

    Cooking 7 estas para el hombre de la casa, que le vendrán muy bien,con el desgaste que tiene, un besito y sigue así de curranta,jeje muaksss

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