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Pulpo guisado


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Ingredientes

2 persona/s

  • 1000 g pulpo congelado
  • 1 l agua
  • 30 g aceite de oliva
  • 10 g vino tinto
  • 5 g vinagre
  • 6
    43min
    Preparación 43min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
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La preparación de la receta

    1. 1 Descongele y lave el pulpo con agua fría. Separe los tentáculos y deseche la cabeza.
    2. 2 Ponga en el vaso el agua, el aceite y el vino. Programe 8 minutos, Varoma, velocidad 1.
    3. 3 Introduzca los tentáculos dentro del vaso y programe 35 minutos, Varoma, Giro inverso, Velocidad cuchara.
    4. Faltando 5 minutos añada el vinagre por el bocal.
    5. 4 Escurra el pulpo en el cestillo y sirva con pimienta verde, aceite, vinagre y papas guisadas.(Todo esto es opcional).
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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