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PICA PICA

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¡Voy a cocinar esto!
4

Ingredientes

5 ración/es

  • un kilo de calamares
  • un kilo de cebollas
  • 6 dientes de ajo
  • una hoja de laurel
  • una guindilla
  • medio bote de tomate triturado
  • sal,pimienta,y unpoco de azucar
  • 70 gramos de aceite
  • 50 gramos de jerez seco
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  • 6
    1h 10min
    Preparación 1h 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Trocear la cebolla al gusto y reservar, poner el aceite a calentar 7minutos, varoma, velocidad 1,luego añadir los tres ajos y programar 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 1, despues añadir la cebolla y sofreir 25 minutos, varoma, velocidad cuchara, giro izda., a continuacion añadir eltomate y programar 15 minutos, varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda y por ultimo añadir el calamar a trozos, salpimentar,añadirel laurel, la guindilla,el jerez y programar 20minitos, varoma, velocidad cuchara, giro izda.


    ESPERO OS GUSTE

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • PICA PICA

    escrito por marga111111 en 21 marzo 2010 - 20:33.

    Ana tienes razon ma habia despistado son 3 ajos, y lo del nombre es cosa de mi hermana que me paso la receta


    Espero que te guste y un abrazo aunque no nos conozcamos.

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  • oye marga pones 6 ajos en los

    escrito por ana sevilla en 21 marzo 2010 - 20:04.

    Cooking 7 oye marga pones 6 ajos en los ingredientes y después pones seis lo dejamos en 4?ja,ja ah y por qué le llamas pica pica?

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