Ingredientes
- 450 GR. ANILLAS DE POTA
- 300 GR. ALMEJAS
- 150 GR. CEBOLLA
- 4 dientes de ajo
- 1 pastilla de pescado
- perejil
- pimienta blanca
- 40 GR. ACEITE
- 200 GR. SETAS
- 200 GR. AGUA
- 30 GR. VINO DE JEEZ ( O BLANCO)
-
6
26min
Preparación 26minTiempo de horneado -
7Preparación
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8
-
Receta creada para
TM 31
-
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9
La preparación de la receta
PICAR 2 DIENTES DE AJO EN LÁMINAS, AÑADIR 20 GR. ACEITE Y SOFREÍR 4 MIN. VAROMA VEL.1.
ECHAR LAS SETAS PARTIDAS EN DOS Y GUISAR 4 MIN. VAROMA, VEL.CUCHARA, GIRO IZDA. RESERVAR.
SIN LAVAR EL VASO, CEBOLLA Y 2 DIENTES DE AJO, 4 SEG. VEL.5, BAJAR RESTOS Y AÑADIR 20 GR. ACEITE, SOFREÍR 8 MIN. VAROMA, VEL.1.
AGREGAR LOS CALAARES, 2 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA.
JEREZ O VINO, PEREJIL PICADO, AGUA, PASTILLA Y PIMIENTA, COLOCAR LAS ALMEJAS LAVADAS EN EL CESTILLO, Y METER DENTRO DEL VASO, PROGRAMAR 10 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA.
SACAR LAS ALMEJAS DEL CESTILLO,RESERVAR, AÑADIR LAS SETAS AL VASO Y COCER 5 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA.
CUANDO ACABE, AÑADIR LAS ALMEJAS Y REMOVER.
SERVIR CALIENTES ESPOLVOREADO DE PEREJILPICADO.
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Comentarios
Añadir un comentarioMuy rica aunque para mi gusto
Muy rica aunque para mi gusto ha salido algo aceitoso, le he añadido lomo de atún y riquisimo. Votada
Estupenda . A lo mejor con un
Estupenda . A lo mejor con un poco de menos agua
me gusta pero no me ha quedado bien
he seguido todos los pasos y está buenísima de sabor pero se me ha quedado un poco dura, tú crees que metiendolo en la olla rápida unos cinco minutejos se me quedaran mejor? cuentamé que le quiero dar una sorpresa a mi chico!!!! jajaja un muack reinaaa
Sol
jo, están carmen, pero como
jo, están carmen, pero como no, engordan,jaajaj pero bueno, que le den, un besito y graciass
Que ricos Ana, y que pinta
Que ricos Ana, y que pinta que tienen, votada y a favoritos. Un beso.
la salsita los calamares, las
la salsita los calamares, las almejas es un plato muy completo que me encanta, con ese toque a jerez, un besito y gracias amiga,muakss
este plato tiene que estar genial
Y la salsita super buena.
Valorada.
Un abrazomarga
LA SALSA ESTÁ PARA MOJAR
LA SALSA ESTÁ PARA MOJAR PAN,JAJAJAJY EL COLORCITO ES DEL VINO DEJEREZ, QUE OSCURECE EL GUISO, LE DA UN TOKE DULCITO, RIQUISIMO, UN BESITO Y GRACIAS AMIGA,MUAKSS
buenisima pinta tiaaaaa!! me
buenisima pinta tiaaaaa!! me la llevo volando a la sacaaa!! ya te contare, de momento queda votada al maximo. Besos guapa