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FRUTITAS DE MAZAPAN (TIPICO EL 9 DE OCTUBRE EN LA CDAD. VALENCIANA)


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Ingredientes

  • 200 gr. de azúcar glas 200 gr. de harina de almendras (yo compre almedra molida y la pulverice un ratito con la th) 1 clara de huevo colorante alimenticio (yo use en pasta, que es el que tenia para teñir fondant)
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La preparación de la receta

  1. (PRIMERO UNA ACLARACION: LA RECETA NO ES MIA, PERO OS LA PONGO PARA QUE VEAIS COMO ME QUEDARON A MI Y PARA QUE SEPAIS QUE ES SUPER FACIL Y DIVERTIDO HACERLAS).

    1. Vierta en el vaso el azúcar glas y la harina de almendras y programe 15 segundos, velocidad 6.
    2. Incorpore la clara de huevo y mezcle 20 segundos, velocidad 6.

    Nota: Si hace el azúcar glas en el Thermomix, hágalo con antelación para que esté frío, programando (TM 31) 1 minuto, velocidad progresiva 5-10 / (TM 21) 1 minuto, velocidad progresiva 5-7-9.

    Si no tuviese harina de almendras, puede hacerla pulverizando almendras crudas durante (TM 31) 1 minuto, velocidad progresiva 5-10 / (TM 21) 1 minuto, velocidad progresiva 5-7-9, teniendo en cuenta la misma recomendación que para el azúcar.

    Modelado: Para modelar frutas y hortalizas, separe el mazapán en 4 ó 5 partes y añada, a cada unade ellas, unas gotas de colorante alimenticio rojo, amarillo, verde, etc. Amase cada parte dentro de una bolsa de plástico hasta que se integre el color. Tome porciones de cada uno de los colores y forme las diferentes frutas. Con utiles de moldear, marque la superficie. Puede terminar de decorar las frutas pintándolas con pincel y hacer los rabillos, por ejemplo de las manzanas o las peras, con clavos de olor. 

    Conservación: Se conserva en el frigorífico durante una semana dentro de un recipiente hermético.

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  •   jajaja con estas

    escrito por loli5 en 30 noviembre 2011 - 14:13.

     

    jajaja con estas preciosidades , veo mejor que nunca

    graciasssssssssssss

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  • PACORMA escribio: HOLA

    escrito por laurafelma en 30 noviembre 2011 - 13:16.

    PACORMA


    HOLA LAURA,


    LAS FIGURAS ESTAN PRECIOSAS. LAS VOY HA HACER PARA ESTA PROXIMA FIESTA DEL 9 DE OCTUBRE. LO QUE ME GUSTARIA SABER SI LAS HAS PUESTO EN EL HORNO O NO HACE FALTA. GRACIAS



    Uysss, lo siento de verdad PACORMA he tenido problemas con esto y no puede ver tu comentario a tiempo, me imagino que ya te informarias por ahi que esto no va al horno y espero que te salieran chulas, ya contaras!!!

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • PACORMA escribio: HOLA

    escrito por laurafelma en 30 noviembre 2011 - 13:16.

    PACORMA


    HOLA LAURA,


    LAS FIGURAS ESTAN PRECIOSAS. LAS VOY HA HACER PARA ESTA PROXIMA FIESTA DEL 9 DE OCTUBRE. LO QUE ME GUSTARIA SABER SI LAS HAS PUESTO EN EL HORNO O NO HACE FALTA. GRACIAS



    Uysss, lo siento de verdad PACORMA he tenido problemas con esto y no puede ver tu comentario a tiempo, me imagino que ya te informarias por ahi que esto no va al horno y espero que te salieran chulas, ya contaras!!!

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  • Que ricas, el año pasado las

    escrito por valmita en 6 octubre 2011 - 22:47.

    Que ricas, el año pasado las probe proque tengo una tia que es de valencia y nos mando un paquete con un monton y el pañuelo, asi que las voy hacer y le voy a dar una sorpresa este año.

    Gracias guapa por compartir la receta, votada y a favoritos o lo que sea con este cambio.

    Valmita

     

    recetillasyotrascosillas.wordpress.com

     

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  • HOLA LAURA, LAS FIGURAS

    escrito por PACORMA en 5 octubre 2011 - 13:35.

    HOLA LAURA,

    LAS FIGURAS ESTAN PRECIOSAS. LAS VOY HA HACER PARA ESTA PROXIMA FIESTA DEL 9 DE OCTUBRE. LO QUE ME GUSTARIA SABER SI LAS HAS PUESTO EN EL HORNO O NO HACE FALTA. GRACIAS

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  • Blaumarin escribio: Uy que

    escrito por laurafelma en 19 octubre 2010 - 19:34.

    Blaumarin

    Uy que monas te han quedado! muy graciosas.,

    La próxima "mocadorá" habrá que hacerlas! Gracias por la receta!

    muchas gracias!!! si hazlas que ya veras que cara se le queda a la gente cuando les digas que las has hecho tu!!!

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  • Uy que monas te han quedado!

    escrito por Blaumarin en 18 octubre 2010 - 16:50.

    Uy que monas te han quedado! muy graciosas.,

    La próxima "mocadorá" habrá que hacerlas! Gracias por la receta!

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  • MªJosé Tejedor Mora

    escrito por laurafelma en 18 octubre 2010 - 15:51.

    MªJosé Tejedor Mora

    Enhorabuena, te han quedado tan bonitas que debe dar pena comérselas... Tienes mi voto

    Gracias MªJose, de verdad que no nos dio ninguna pena, hazlas y veras que ricas!!!

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Enhorabuena, te han quedado

    escrito por Tomatete en 18 octubre 2010 - 15:19.

    Enhorabuena, te han quedado tan bonitas que debe dar pena comérselas... Tienes mi voto

    Majo Valencia

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  • lolilois escribio: :O :O en

    escrito por laurafelma en 15 octubre 2010 - 13:56.

    lolilois

    :O :O :O :O en dos palabras IM-PREZIONANTE enhorabuena laurita jeje

    jajaja como er Jezulin!!! muchas gracias guapa, besitos!!!

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  • caty ocaña escribio: Laura

    escrito por laurafelma en 15 octubre 2010 - 13:55.

    caty ocaña

    Laura ¡Que preciosidad de frutillas! Parecen reales, seguro que os ha dado pena comerselas, aunque se supone que de mazapan, estaran buenisimas....A ver si tengo tiempo un dia de estos y pruebo a hacerlas....Votada y guardada en la supersaca. Saluditos.

    si si prueba y veras que facil y que entretenido, y ademas de pena nada!! hay que comerselas que estan riquisimas!!

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  • Elx escribio: ¡¡Mira que te

    escrito por laurafelma en 15 octubre 2010 - 13:54.

    Elx

    ¡¡Mira que te han quedado bonitas!! ¿eh?

    Eres toda una artista.

    un besi guapetona y votada

     

    gracias Maca guapa, de artista nada, me gusta probar y aprender, 1 besito!!!

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • :O :O en dos palabras

    escrito por lolilois en 15 octubre 2010 - 00:59.

    :O :O :O :O en dos palabras IM-PREZIONANTE enhorabuena laurita jeje

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  • Laura ¡Que preciosidad de

    escrito por caty ocaña en 15 octubre 2010 - 00:53.

    Laura ¡Que preciosidad de frutillas! Parecen reales, seguro que os ha dado pena comerselas, aunque se supone que de mazapan, estaran buenisimas....A ver si tengo tiempo un dia de estos y pruebo a hacerlas....Votada y guardada en la supersaca. Saluditos.

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  • ¡¡Mira que te han quedado

    escrito por Elx en 14 octubre 2010 - 21:14.

    ¡¡Mira que te han quedado bonitas!! ¿eh?

    Eres toda una artista.

    un besi guapetona y votada

    À Table! con Carmen

    atableconcarmenblogspotcom

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  • carmenaranda escribio: Es

    escrito por laurafelma en 14 octubre 2010 - 15:33.

    [quote=carmenaranda]

    Cooking 9 Es una Chulada, te ha  quedado precioso, votado y a favoritos. Un beso.

     

    gracias Carmen, he disfrutado muchisimo haciendolas, para navidad repetiremos experiencia, 1 besito!!!

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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  • cpidre escribio: QUE CUQUIS

    escrito por laurafelma en 14 octubre 2010 - 15:31.

    cpidre

    QUE CUQUIS LAS FRUTAS!!!

    ES D LAS TÍPICAS COSAS Q T PONEN EN EL PLATO Y ESTÁN TAN BIEN HECHAS Q DICES, SERÁ PARA COMER O SÓLO ADORNO....???????

    PRECIOSAS, GRACIAS POR COMPARTIR tmrc_emoticons.;)

    eso decian todos, que QUE CUQUIS, y nosotras (mi hermana y yo) haciendolas nos reimos mucho porque habia cosas que no parecian lo que queriamos, pero al final quedo todo muuuu requetebien, jajaja no me hace falta abuela!!!! besitos!!!

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Jacaranda escribio: Laura

    escrito por laurafelma en 14 octubre 2010 - 15:16.

    Jacaranda

    Laura pero si te han quedado preciosas!!! Estas dan lastima de comer, por lo bonitas, entran ganas de dejarlas en la fuente  como decoración, pues yo voy a atreverme a hacerlas, además que resultan muy bonitas para decorar una tarta.Votada y besos

     

    si si hazlas y veras como alucina todo el mundo, ademas de lastima comerselas nada!!! para eso estan y tampoco cuesta tanto hacerlas, ya me contaras si las haces., besitos!!

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  • momentin escribio: mENUDO

    escrito por laurafelma en 14 octubre 2010 - 15:15.

    momentin

    mENUDO ARTE!!! y MENUDA PACIENCIA!!! impresionantes la verdad.

    Votada y a la lista de los improsibles.

     

    jajaja, de imposible NADA, hazlas de verdad que veras que solo es imaginacion o tener las frutas delante y copiarlas, ademas te lo pasas pipa si no estas sola. 1 besito

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • muchas gracias Marga lo

    escrito por laurafelma en 14 octubre 2010 - 15:13.

    muchas gracias Marga lo pasamos super bien haciendolas, besitos!!!

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  • gracias Ana pero de verdad

    escrito por laurafelma en 14 octubre 2010 - 15:12.

    gracias Ana pero de verdad que es facil, y estaban riquisimas, mejor que compradas (y mucho mas baratas, jajaja) besitos!!!

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  • Es una Chulada, te ha

    escrito por carmenaranda en 14 octubre 2010 - 15:02.

    Cooking 9 Es una Chulada, te ha  quedado precioso, votado y a favoritos. Un beso.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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  • QUE CUQUIS LAS FRUTAS!!! ES D

    escrito por cpidre en 14 octubre 2010 - 14:23.

    QUE CUQUIS LAS FRUTAS!!!

    ES D LAS TÍPICAS COSAS Q T PONEN EN EL PLATO Y ESTÁN TAN BIEN HECHAS Q DICES, SERÁ PARA COMER O SÓLO ADORNO....???????

    PRECIOSAS, GRACIAS POR COMPARTIR tmrc_emoticons.;)

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Laura pero si te han quedado

    escrito por Jacaranda en 14 octubre 2010 - 14:13.

    Laura pero si te han quedado preciosas!!! Estas dan lastima de comer, por lo bonitas, entran ganas de dejarlas en la fuente  como decoración, pues yo voy a atreverme a hacerlas, además que resultan muy bonitas para decorar una tarta.Votada y besos

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • mENUDO ARTE!!! y MENUDA

    escrito por momentin en 14 octubre 2010 - 14:10.

    mENUDO ARTE!!! y MENUDA PACIENCIA!!! impresionantes la verdad.

    Votada y a la lista de los improsibles.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Te han quedado super bonitas

    escrito por marga111111 en 14 octubre 2010 - 14:08.

    Desde  luego estan  super bien presentadas,  y  ademas riquisimas.

    Me encantan.

    Valorada.

    Un abrazomarga

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  • te quedarn preciosas, laura,

    escrito por ana sevilla en 14 octubre 2010 - 14:07.

    Cooking 7 te quedarn preciosas, laura, qué manos hija, y que ricas son verdaddd? besitos y gracias por compartirlas,votadas guapa,muakss

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