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flan de huevo y nata

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

0 litro/s

leche

  • 300 g leche
  • 200 g Nata para cocinar (un brik pequeño)
  • 130 g azúcar
  • 200 g caramelo líquido
  • 700 g agua
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  • 6
    10min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  • 9
5

La preparación de la receta

    flan

  1. añadimos en el vaso la leche , la nata y el azucar se mezcla 10 segundos a velocidad 4.

    añadimos en el molde el caramelo y a continuacion añadimos la mezcla lo tapamos con papel film o papel de aluminio y lo ponemos en el varoma.

    ponemos el agua en el vaso y colocamos el varoma programamos 40 minutos temperatura varoma a velocidad 1.

    terminado el tiempo pinchamos el flan con un palillo y comprobamos que este sale limpio y el faln esta listo para enfriary  meter en el frigo.

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Accesorios

  • Varoma
    Varoma
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  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • Y cuantos huevos????

    escrito por Luciamoreiro en 22 julio 2016 - 13:54.

    Y cuantos huevos????

    Entrar o registro para publicar comentarios

  • Y dónde está el huevo de este

    escrito por macfe en 18 diciembre 2015 - 16:33.

    Y dónde está el huevo de este flan de huevo? 

    Más vale prevenir que echar Betadine ®

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