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tarta de queso con mermelada de cebolla negra

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Ingredientes

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tarta de queso con mermelada de cebolla negra

tarta de queso

  • 200 g galletas, tipo maria
  • 40 g mantequilla, a temperatura ambiente
  • 300 g queso crema
  • 50 g azúcar
  • 4 unidad yogur natural
  • 4 unidad huevos
  • 40 g harina
  • 5 g levadura
  • 1 unidad ralladura de limón

mermelada de cebolla negra

  • 3 unidad cebolla negra, sin pieles
  • 70 g azúcar
  • 1 cucharada zumo de limón
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La preparación de la receta

    mermelada de cebolla negra
  1. ponemos en el vaso las cebollas negras, el limon y el azucar. Programamos 20 minutos, 100º velocidad 2.

    Dejamos enfriar
    2. base
  2. precalentamos el horno a 180º.

    ponemos en vaso las galletas junto con la mantequilla y trituramos 30 seg velocidad progresiva 5-9.

    vertemos en un molde y presionamos con el cubilete hasta que queda compacto.

    ponemos en el frigorifico
    3. tarta de queso
  3. ponemos en el vaso el azucar y el queso crema y mezclamos 30 seg. velocidad 3/2. Añadimos el resto de ingredientes y programos 2 min. velocidad 3.

    vertemos la mezcla en el molde y metemos al horno unos 30 minutos.

    dejamos enfriar y ponemos un capa de mermelada encima.
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Mmmm que buena pinta.... la probararé

    escrito por Gopojose en 5 marzo 2017 - 21:24.

    Mmmm que buena pinta.... la probararé

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