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TARTA DE TURRÓN BLANDO JIJONA


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Ingredientes

  • Para la base
  • 24 galletas, María
  • 120 gramos de mantequilla
  • Para el relleno
  • * 100 gramos de azúcar
  • * 200 ml. de nata líquida
  • * 1/2 litro de leche
  • * 1 pastillade turrón blando de Jijona
  • * 1 ½ sobres de cuajada, Royal
  • 6
    11min
    Preparación 11min
    Tiempo de horneado
  • 7
    medio
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. 1º.- Poner las galletas en el vaso del thermomix y triturar en velocidad 5-10 unos segundos, añadir la mantequilla y programar 3 minutos temperatura 37º, velocidad 3. Cuando este volcar sobre un molde desmoldable de 28 cm., alisar con una cuchara, dejar enfriar mientras hacéis  el relleno.


            2º.- Poner los ingredientes del relleno en el vaso del Thermomix, triturar en velocidad 5-10. Una vez triturado programar 8 minutos, temperatura 100º, velocidad 3.


            3º.- Volcar encima de la base de galletas, dejar que se enfríe en la nevera y desmoldar.


     


    Nota: se puede hacer de turrón de yema, cuando se desmolda espolvorear de azúcar glass y con un soplete quemarlo.

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • muy buena aunque yo echo 1 sobre mas de cuajada...

    escrito por lucerah en 26 octubre 2022 - 12:05.

    muy buena aunque yo echo 1 sobre mas de cuajada para que quede mas compacta

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  • muy buena

    escrito por monsain en 6 noviembre 2010 - 09:04.

    Muy buena y muy facil de hacer. gracias por la receta

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  • Que tartat!!!!

    escrito por MERCE en 13 diciembre 2009 - 10:22.

    Felicidades por la receta. La he hecho y me ha salido estupenda. Quemar la tarta con el azúcar es un detalle muy acertado.

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  • tarta

    escrito por mariola en 8 diciembre 2009 - 20:26.

    esta buenísima y es supersencilla de hacer.


    Gracias a todas por compartir vuestras recetas.

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  • Esta tarta esta muy buena,

    escrito por MercheV en 8 diciembre 2009 - 01:20.

    Esta tarta esta muy buena, Maite  tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.;)

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