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Ingredientes
6 ración/es
- 1 K.DE CONTRAMUSLOS DE POLLO SIN PIEL
- 1 cebolla
- 3 AJOS
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 1/2 pimiento rojo, Y VERDE
- UN bote de, CHAMPIÑONES
- PEREJIL,PIMIENTA,CURRY Y LAUREL
- 4 cucharadas de tomate triturado
- 25 GR. ACEITE
- 1 zanahoria, EN TROZOS
- MEDIO CALABACÍN SIN PELAR
- 50 GR, VINO BLANCO
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6
45min
Preparación 45minTiempo de horneado -
7Preparación
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8
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Receta creada para
TM 31
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La preparación de la receta
ADOBAR EL POLLO CON SAL,PIMIENTA Y CURRY
CEBOLLA,AJOS,PIMIENTOS,CALABACÍN,PEREJIL 3 SEG. VEL.5
ACEITE VAROMA 10 min. VEL.1 SIN EL CUBILETE
TOMATE 4 MIN.VAROMA VEL.1 CON EL CUBILETE
POLLO,CHAMPIÑONES,ZANAHORIA 5 MIN. VAROMA,GIRO IZDA. VEL. CUCHARA
VINO BLANCO,PASTILLA,LAUREL Y UN POCO DE AGUA 25 MIN.VAROMA,VEL.CUCHARA ,GIRO IZDA.
HACER PURÉ DE PATATAS EN TH Y HACER ROSETONES COMO EN LA FOTO(OPCIONAL)
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Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentariovale, aljandra, ya verás qué
vale, aljandra, ya verás qué cremoso y si te gustan los purés, mas aún, jejej puedes meterlo en una manga hacer formas y gratinarlo, queda de lujo, yo lo hago tambien en corona,y con la carne en el centro, queda espectacular , jeej ideas que se mo ocurren, un besito
ana sevilla escribio: nunca
Pues soy adicta a los purés tanto en invierno como en verano pero el de patata así tal cual en la thermo no lo he hecho nunca y viendo tu receta me ha apetecido un montón!!! seguiré tus instrucciones al pie de la letra. Gracias guapa!!
BESOS
nunca lo has hecho alejandra?
nunca lo has hecho alejandra? mira que en mi casa los purés no los quieren ni de lejos, pero este, como lo hago yo, con los ajitos y despues una carne guisada con su salsa, les chifla, el puré pongo cocerlo a 90º, porque si no se empieza a salir todo, si cuando acabe veis que la patata está un poco dura, 3 ó 4 minutos mas, y eso tb depende del tamaño de los cachelitos, un besito y espero que te guste, gracias amiga,muakss
Muy rico Ana, y la receta del
Muy rico Ana, y la receta del puré de patata queda apuntada!! besos!
pues mira, alvarbe[ , , yo
pues mira, alvarbe[ , , yo lo hago así, 800 gr. atatas cortadas en cachelos, 400 gr. leche,25 gr, aceite oliva,25 gr. mantequilla, 2 ajos(opcional), sal y pimienta blanca.
mariposaatatas, troceadas, leche,ajos y sal,25 min. 90º, vel.1. añadir el resto de ing. y vel.3, unos 20 seg. hasta que esté todo triturado,con la mariposa puesta,
ya verás que rico todo junto, es un plato que hacia mi abuela y mi madre, y está de lujo, espero que te guste y ya me cuentas que tal, un besito guapaquote=alvarbe]
Hola Ana, me gustaría hacer esta receta mañana, pero no sé cómo haces el puré de patatas en la juani (como tu le llamas, jajaja). Gracias y un besito
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Hola Ana, me gustaría hacer
Hola Ana, me gustaría hacer esta receta mañana, pero no sé cómo haces el puré de patatas en la juani (como tu le llamas, jajaja). Gracias y un besito
me alegro liomara, que os
me alegro liomara, que os haya gustado, un besito y gracas a ti por hacerla,muakss
Buenísima!!!
Quedó buenísima Ana, le eché a la final los 50 gr de agua y quedó estupenda.
Gracias y votada...
la pastilla no es necesario
la pastilla no es necesario disolverla, con que la eches deshecha con las manos, llega, ya en la coción de disuelve, agua, depende de lo espesa que te guste la salsa, echa como un cubilete, y si después te gusta mas suelta, un poco mas, un besito y a ver si te gusta,muakss
Pregunta!!!
Ana más o menos cuanto de agua echamos unos 50 gramos o más para disolver la pastilla de caldo?
Muchas gracias por tus recetas...
gracias, saludos tambien para
gracias, saludos tambien para ti sirenas
Que rico este pollo,
Que rico este pollo, ssaludos
lleva mucha verdrita y poca
lleva mucha verdrita y poca grasa, a ver si te gusta, que en mi casa tiene mucho éxito, un besin guaa
Si, si, me convence tu
Si, si, me convence tu receta, voy a hacerla y te comento, gracias por tu ayuda.
me alegro de que os gustara,
me alegro de que os gustara, y encima comemos mucha verdurita con este plato, verdad? un besito y gracias a ti por hacerla,muakss
la hice otro dia y ha salido
la hice otro dia y ha salido buenisima!!!! A mi niña y mi marido les ha gustado mucho! muchas gracias ana por tus recetas. votada y a favoritos! bs
anda pues es verdad que no
anda pues es verdad que no está puesto, pues 10 min. si ves que te queda mucho jugo unos minutitos mas, ya verás que rio, en casa nos chifla, un besito y ya me cuentas que tal,muakss
hola
ana quieria preguntar cuanto tiempo pones cuando hechas el aceite? la voy ha hacer!! tiene muy buena pinta!
ah, pues si lissete,
ah, pues si lissete, perfecto, tambien puedes hacerlo con pechuguita, y como sale una salsa tan rica y abundante, no te quedarán nada secas en absoluto,un besín y verás qué rico,ah pero el tiempo será algo mas reducido, pq la pechuga se hace antes eh? vete mirando cada 5 minutos para que no se te deshaga,vale?
Ana, ¿podría
sustituirlo por taquitos de pechuga?
bueno, lssete,eso también
bueno, lssete,eso también depende del tamaño del pollo, si es un pollo de 1,200 kilos, no es lo mismo que uno de 1,800,pq los muslo y cntramuslos serán más grandes, y taradrán más en cocer, pero bueno, yo tb miro y si no está lo pongo otro poco, me alegro de que te haya gustado, un besin
Hola, Ana
hice esta receta. La salsa quedó muy buena, pero me sucedió que el pollo tuve que darle más tiempo, porque no fue suficiente. Pero siempre me sucede lo mismo cuando hago cualquier receta de pollo. ¿es normal esto?
gracias maribel,hazlo que el
gracias maribel,hazlo que el puré con la salsita mezclado le da un sabor muy rico.ya me contarás
Muy buena pinta ,eres una
Muy buena pinta ,eres una artista ,votada!
gracias maribel y maite por
gracias maribel y maite por vuestros votos,a ver si os gusta
hola con una pinta buenisima
hola con una pinta buenisima votada
Tiene una pinta estupenda, lo
Tiene una pinta estupenda, lo añado a mis favoritas y está valorado
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
Te voy a poner la foto de la
Te voy a poner la foto de la 3300, y funciona que no veas
GRACIAS GLORI, MI MADRE
GRACIAS GLORI, MI MADRE SIEMPRE NOS LO HACÍA,SIN LA TH CLARO QUE ENTONCES SERÍA CON ESA ANTIGUALLA QUE QUIERES TÚ,JA,JA
Este plato me gusta mucho,
Este plato me gusta mucho, cuando vengan los nenes a comer la pondré, valoradisima
pues sí. Además lo has
pues sí.
Además lo has presentado muy bonito
ISA,SE QUE PARECE RARO,PERO
ISA,SE QUE PARECE RARO,PERO MI MADRE SIEMPRE LO HACÍA, Y CON CARNE GUISADA Y HACE DE 1 Y 2 PLATO A LA VEZ PORQUE LLENA MUCHO,GRACIASS
ale, a recetas favoritas y
ale, a recetas favoritas y valorada.
No me van a caber tantas rectas que añado!
gracias carmen,es un pollo
gracias carmen,es un pollo muy sano porque lleva mucha verdura y muy poco aceite,espero que te guste,ya me contarás
Que pinta tiene ana, ya tengo
Que pinta tiene ana, ya tengo menú para este fin de semana, iba a hacer pollo a la cerveza pues en su lugar haré el tuyo. Ya te contare, votada.
Besitos.