POLLO CON CIRUELAS, OREJONES Y DÁTILES por ELENA.SOFIA. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Carnes y aves en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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POLLO CON CIRUELAS, OREJONES Y DÁTILES

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Ingredientes

4 ración/es

POLLO CON CIRUELAS, OREJONES Y DÁTILES

4 unidades MUSLOS DE POLLO DESHUESADOS
5 unidades CIRUELAS DESHUESADAS
5 unidades dátiles sin hueso
3 unidades orejones
1 unidad MANZANA FUJI
1 unidad Cebolla pequeña
70 gramos aceite de girasol
40 gramos almendras tostadas
40 gramos nueces peladas
40 gramos salsa de soja
al gusto sal

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6

30min

Preparación 30min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 5
  
  Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Primer plato

La preparación de la receta

POLLO CON CIRUELAS, OREJONES Y DÁTILES

1) CORTAR LA CEBOLLA A CUARTOS, PONER EN EL VASO JUNTO CON LAS CIRUELAS, OREJONES, DÁTILES Y MANZANA (TAMBIÉN CORTADA A CUARTOS) Y TRITURAR 15 SEGUNDOS VELOCIDAD 5. RESERVAR.

2) PONER EL ACEITE EN EL VASO, COLOCAR LA MARIPOSA Y PROGRAMAR 3 MINUTOS TEMPERATURA VAROMA GIRO A LA IZQUIERDA VELOCIDAD 2.

3) AÑADIR LOS INGREDIENTES RESERVADOS AL VASO Y PROGRAMAR 5 MINUTOS TEMPERATURA VAROMA GIRO A LA IZQUIERDA VELOCIDAD CUCHARA.

4) AÑADIR EL POLLO SALPIMENTADO Y CORTADO A TAQUITOS, Y PROGRAMAR 15 MINUTOS TEMPERATURA VAROMA GIRO A LA IZQUIERDA VELOCIDAD CUCHARA.

5) AÑADIR LOS FRUTOS SECOS Y LA SALSA DE SOJA. PROGRAMAR 5 MINUTOS TEMPERATURA VAROMA GIRO A LA IZQUIERDA VELOCIDAD CUCHARA.

Accesorios

Mariposa
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

LE PUEDES AÑADIR OTRO TIPO DE FRUTOS SECOS, COMO ANACARDOS O CASTAÑAS.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.