Ingredientes
4 persona/s
- 100 g pimientos rojos
- 150 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite
- 100 g de tomate
- 120 g de guisantes
- 600 gde carrillada de cerdo(o ternera)
- 80 g de vino blanco
- 20 g de vino tinto
- sal al gusto
- Opcional: 3 huevos poché (huevos en varoma, del libro imprescindible)
-
6
44min
Preparación 44minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada para
TM 31
-
La preparación de la receta
OPCIONAL HUEVOS POCHÉ:
Corte 1 cuadrado de film transparente, pincélelo con aceite y colóquelo dentro del cubilete.Casque un huevo en el cubilete, salpimente y cierre el film transparente con una tirita de filn o con una banda elastica, formando un saquito. Repita este proceso con los huevos restantes y colóquelos en el recipiente Varoma. Reserve
Trocee el pimiento , cebolla y ajo a 4 seg/ velocidad 6.
Incorpore el aceite y programe 3 minutos /varoma / velocidad 1.
Añada el tomate y los guisantes y vuelva a programar 5 minutos / varoma / giro a la izquierda /velocidad 1.
Incorpore la carrillada, la sal, el vino blanco y el vino tinto ponga el recipiente varoma encima del"Vaso cerrado" y programe 30 minutos /varoma /giro izquierda /velocidad 1, una vez terminado el tiempo quite el recipiente varoma y como teía mucha salsa, lo programe 5minutos/varoma/giro a la izquierda /velocidad 1,con el cestillo para que evapore el liquido, y la salsa se quedara más espesa.
Tener en cuenta que si no haceís nada en el recipiente varoma habrá que dejarlo menos minutos
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioBuenas, yo me confundí y eché el vino al revés...
Buenas, yo me confundí y eché el vino al revés y tiene un sabor estupendo. Muy buena receta.
Bueniíísima. La he echo para
Bueniíísima. La he echo para comer y, mis chicos y yo hemos disfrutado un mogollón
Acabo de hacerla y está
Acabo de hacerla y está buenísima!! Hay un olor en la casa que quita el sentío!! jejeje. Yo le he puesto el tomate frito y los guisantes congelados y me han quedado perfectos. Lo he hecho sin el recipiente varoma, le puse el cubilete y cuando le quedaban 5 minutos se lo quité para que evaporase más y ha quedado espesita como a mí me gusta. Gracias por compartir tu arte culinario con novatas como yo!!!
acabo de hacerla para mañana
acabo de hacerla para mañana y la he probado y esta buenisima, los guisantes eran de bote y se han desecho .
a mi me salio la carne muy
a mi me salio la carne muy dura la tube q poner mas tiempo, y los guisantes se me desacieron, asi q os aconsejo los congelados.
pero estaba buenisima..
oristela lopez fernandez
Hola oristela, la verdad que la carrillada la hagas como la hagas esta ,muy rica,el recipiente varoma no va vacío lleva los huevos , gracias por mirar mis recetas, ya me cuentas si lo haces.
Un saludo
hola soy Oristela y soy nueva
hola soy Oristela y soy nueva yo tambien he hecho una receta de carrillada y me salio muy buena pero haré la tuya para probar pero mi pregunta es porqué le pones el recipiente varoma encima si esta vacío ¿cual es su misión ?gracias y enorabuena por tus recetas.besos
"Amasar"
IHP84 escribio: ESTA NO LA
Espero que te guste, bueno ya me cuentas.
Un saludo
ESTA NO LA HABIA VISTO YO
ESTA NO LA HABIA VISTO YO GEMA, QUE BUENA PINTA Q TIENE, ME LA GUARDO PARA HACER MI PRIMERA RECETA DE CARRILLADA EN TH, ya t contaré... Saludos!
http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/
cafedemanolin escribio: Hola
Hola cafedemanolin, me alegra que te haya gustado, gracias por los votos y por hacer una de mis recetas.
Un saludo
Hola , pues hoy hemos comido
Hola , pues hoy hemos comido la carrillada , yo la he hecho con carrilada iberica , un 10 por la receta esta bueniiiiiiisima, votada y a favoritos , un saludo.
NUEVA AMA DE CASA
Hola nueva ama de casa, para mi es un orgullo saber que tu primera receta y aún sin demostración que haya sido la mia y que te haya salido bien y que os haya gustado, gracias por hacerla y por tus votos.
Un saludo
hola
hola soy nueva y todavia no me han dado la demostracion y no sabia como funcionaba pero me he armado de valor y con las instrucciones delante primera receta a sido tu carrillada y me ha salido de muerte mi marido a repetido muchas gracias y mi voto es para ti
Hola M del Mar, si esta muy
Hola M del Mar, si esta muy buena , si la pruebas ya me cuentas, gracias por tu voto.
Un saludo
Iges que rica esta receta a
Iges que rica esta receta a la saca y votada, besitos
hola cuñaita mañana hare esta
hola cuñaita mañana hare esta receta que tiene una pinta de muerte!
Ya te contare que tal esta, un besote
Están muy buenas prueba las y
Están muy buenas prueba las y ya me cuentas.
Un saludo
Gracias cocinlla por tus
Gracias cocinlla por tus votos, pero el concurso de esta receta ya ha terminado, ahora participo en otro concurso pero con otras recetas nuevas, pero gracias de nuevo siempre es una alegría que a compañeras le guste lo que una hace.
Un saludo
Hola Iges, me ha gustado
Hola Iges, me ha gustado mucho tu receta. Te la he valorado con 5 *. Suerte en el concurso.
mmmh yo tambien las probaré
mmmh yo tambien las probaré con ternera a ver
Gracias a todas por vuestros votos
Gracias a todas por vuestros votos.
Un saludo
Hola Carmen, se me ha olvidad
Hola Carmen, se me ha olvidad decirte que yo también había visto la tuya y también te he votado
Un saludo
Gracias Carmen, por tus
Gracias Carmen, por tus votos, me alegro que te haya gustado la carrillada, bueno chica a ver que pasa en el concurso, ya hablamos.
Un saludo.
Hola iges
Hola iges;
Ya he visto tus recetas y te he dado el voto a 4, aunque la verdad todas tienen muy buena pinta. Mucha suerte con el concurso. Saludos.
Se me olvidaba, he hecho la carrillada y estava buenisima.
Esta receta está indicada
Esta receta está indicada para 4 comensales, pero eso depende de la cantidad que coma cada persona.
Un saludo
chicas si no es mucha molestia
Hola chica si no es mucha molestias, si podéis dejarme vuestro comentario sobre la receta cuando me votéis,
Un saludo
Sussi ya la has votado o
Sussi ya la has votado o cuando la pruebes la votas, es que no lo he entendido bien, perdona por la pregunta.
Un saludo
Hola Carmen he visto la
Hola Carmen he visto la página donde pones tu enlace, yo te decía una que ya existe con el nombre de enlace para recetas publicadas,que he creado yo , pero bueno también lo puedes dejar solo donde estas, o si quieres también lo puedes poner donde yo lo tengo.
Un saludo
Muchas gracias amigas, por tu
Muchas gracias amigas, por tu voto, verás como te gustan, ya me contarás cuando la pruebes.
Pa eso estamos para
Pa eso estamos para ayudarnos, para lo que necesites aquí estoy.
Un saludo
Gracias iges
Gracias iges por avisarme. Un saludo.
Tere muchas gracias por tu
Tere ya veo que has visto mi página,muchas gracias por tus voto, ya me cuentas.
Un saludo
Tienen buena pinta
Me gusta la pinta que tienen las are con ternera ke me gusta, mas a ver como salen.Te doy el voto sin hacer ya te contare.
Carmen en el foro he creado
Carmen en el foro he creado una página para que todas la que quieran ponga su enlace, para que así las compañeras tenga todos los enlace juntos y no tengan que estar buscando, está en el foro de thermomix para principiantes, si quieres pon el tuyo.
Un saludo
No te preocupes luego más
No te preocupes luego más tarde te mando un mensaje explicándote como se hace.
Un saludo
Duda.
Hola iges perdona que te moleste, pero quiero mandarte mi enlace con mis recetas, y no se como hacerlo.
Gracias
:O Gracias iges, las mirare y ya te contare. Saludos.
carmen te dejo mi enlace por
carmen te dejo mi enlace por si quieres echarle un vistazo a otras recetas que he publicado
www.recetario.es/user/5997/recipes/myrecipes
Gracias de nuevo por tu voto.
Carmen muchas gracias por tu
Carmen muchas gracias por tu voto.
Un saludo
Tienes mi voto
Hola iges: La receta tiene buena pinta seguro que la hago. Te doy mi voto. Saludos.
Si es una comida muy fácil de
Si es una comida muy fácil de hacer y estar muy rica, ya me contarás cuando la hagas, gracias Ana por tu voto.
Un saludo
LAS CARRILLERAS TAMBIEN TE
LAS CARRILLERAS TAMBIEN TE LAS HE VOTADO,PUES ME PARECEN MUY CASERA, Y A MÍ ES LA COMODA QUE ME GUSTA
Gracias Xato, verdad esta muy
Gracias Xato, verdad esta muy buena, no se si eres quien me la ha valorado, si eres tú gracias por tu voto.
Un saludo.
carrilladas
hola iges yo he hecho pero no se si son las mismas estaban buenisimas voy a mirar si son iguales un saludo eres toda una experta
Iges lo probaremos en
Iges lo probaremos en casa.
Valorada!!
Si Sussi, pruebalo está muy
Si Sussi, pruebalo está muy bueno, y ya me cuentas.
Un saludo
lo voy a probar
hola Iges, esto tiene muy buena pinta y es sencillito.
lo voy a probar y te doy mis votos