Ingredientes
6 persona/s
- 100 g de pimiento rojo
- 100 g de cebolla
- 120 g de, calabacil
- 35 g de aceite
- sal
- 150 g de coliflor, cocida
- 500 g de pechuga de pollo, picada en thermomix(la compramos picada o la picamos con la thermomix) perejil
- sal
- pimienta
- 60 g de pan rallado, casero
- PARA LA SALSA
- 100 g de pimiento rojo
- 100 g de cebolla
- 100 g de, calabacil
- 1 diente de ajo
- 10 g de aceite
- 180 g de tomate
- sal
- 80 g de vino
- 100 g de agua
- la salsa de verdura
-
6
40min
Preparación 40minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada para
TM 31
-
La preparación de la receta
Picamos en la thermomix el pimiento, cebolla y calabacil, 5 seg/ vel 5, bajamos con la espátula la verdura y volvemos a picar 5 seg/ vel 5(yo lo pico dos veces para que se note la verdura por los niños).
Añadir el aceite y un poco de sal y programar 6 min/ var/ velocidad cuchara, cuando quede 1 minuto añadimos la coliflor cocida, una vez terminado el tiempo sacamos a un bol y dejar enfriar y reservar.
Si picamos la carne en la thermomix la echamos y picar 10 seg/ vel7, añadir la verdura fría y reservada, el perejil, pimienta, sal, y pan rallado y mezclar 10 seg/ vel 5,hacer las albóndigas y poner en el recipiente varoma y reservar(se puede pasar por pan rallado)
PARA LA SALSA:
Echar en el vaso de la thermomix la cebolla, pimiento, ajo, calabacil y picar 5seg/ vel 5
Añadir el resto de ingredientes al vaso y poner el recipiente varoma y programar 30Min/var/vel cuchara.Podemos echar las albóndigas con la salsa en una olla y ponerla al fuegos unos minutos para que cojan sabor, o echar las albóndigas directamente al plato con la salsa ya al gusto
Accesorios
-
Espátula
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioHola, las acabo de hacer y me han gustado, lo...
Hola, las acabo de hacer y me han gustado, lo único que la próxima vez antes de echar la salsa a la sartén, les daré unos segundos a vel. 6
Buenas, acabo de hacerlas y desgracidamente no me...
Buenas, acabo de hacerlas y desgracidamente no me han salido. He seguido todos los pasos tal cual los has puesto y las medidas también pero no han quedado para nada como aparece en tus fotos
guardada
guardada
hola: No se frien?
hola:
No se frien?
Tienen una pinta deliciosa,
Tienen una pinta deliciosa, mañana las hago sin falta, ya te contaré
Palmitas
Las hice el otro dia y tanto
Las hice el otro dia y tanto mi marido como mi padre quedaron totalmente encantados con ellas jejejej buenisimas y supermegavotadas!!!!!!!!!!!!
M del Mar escribio: muy
Hola M del Mar, me alegra que te guste, ya me cuentas cuando la pruebes, gracias por tus votos.
Un saludo
asj escribio: Me ha guastodo
Hola asj, me alegro que te guste, si la haces ya me cuentas, gracias por tus votos.
Un saludo
luciernaga71
Hola Delfi, me alegra que te guste, a mis hijos es la carne que le gusta para las albóndigas, si la haces ya me cuentas.
Un saludo
muy buena idea, las probare,
muy buena idea, las probare, de momento votada y guardada, saludos
PILI1971 escribio: TIENEN,
Hola pili, me alegra que te guste, gracias a ti por mirar mis recetas yo las comparto con tod@s vosotrr@s con mucha ilusión, gracias por tus votos.
Un saludo
Tomatete
Hola Majo, si esta para cuidarse esta muy bien, me alegro que te guste, gracias por tus votos.
Un saludo
merydem escribio: Esta receta
Hola merydem, pues la verdura no se nota, te lo digo porque mis hijos no comen nada de verdura y estas se las han comido y encima le han gustado, la salsa es lo que no le hizo mucha gracia, gracias por tus votos , ya me cuentas cuando la hagas.
Un saludo
Me ha guastodo la idea,
Me ha guastodo la idea, votada y a favoritos
conchi1965 escribio: unas
Hola conchi, si son muy sanas y lo importante de las albóndigas esque no se nota el sabor de la verdura, en casa gusto mucho.
Un saludo
Gema,muy buenas las
Gema,muy buenas las albondigas de pollo.Nunca he utilizado pollo para hacerlas.Será cuestión de probar...jeje
Un beso!!!, , , ,.
PILARLUCIA escribio:
Hola Pilar, me alegro que te guste, es ideal para los niños por lo menos para los míos que no quieren verduras, gracias por tus votos .
Un saludo
MENUDA PINTA
TIENEN, GRACIAS POR COMPARTIR, TE VOTO Y ME LA GUARDO.
Votadísimas esas albóndigas
Votadísimas esas albóndigas caseras con verduritas, deliciosa receta para cuidarse y chuparse los dedos!! Un beso, iges!!
Majo Valencia
Esta receta me viene genial,
Esta receta me viene genial, muy saludable, ademas yo que no soy muy amante a las verduras, me da a mi que estas albondigas me van a gustar. Ya te contare. Te la voto y me la guardo vale??? Bss
unas albondigas muy sanas con
unas albondigas muy sanas con tantas verduritas, tienen q estar muy suaves y sabrosas
Gema....una idea estupenda,
Gema....una idea estupenda, las haré pronto......valorada
Besotes