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Ingredientes
2 persona/s
- 150 GR DE CEBOLLA
- 3 AJOS
- 70 GR DE ZANAHORIA A RODAJITAS FINAS
- 25 GR DE ACEITE
- 300 GR DE TERNERA EN TAQUITOS PEQUEÑOS
- 2 hojas de laurel
- 100 GR DE VINO BLANCO
- 10 GR DE VINAGRE DE MÓDENA
- 150 GR DE CHAMPIÑONES LAMINADOS
- 100 GR DE AGUA
- SAL, PIMIENTA Y NUEZ MOSCADA
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6
35min
Preparación 35minTiempo de horneado -
7Preparación
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8
-
Receta creada para
TM 31
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9
5
La preparación de la receta
CEBOLLA Y AJOS 4 SEG VEL 4
AÑADIR LA ZANAHORIA , EL ACEITE Y 6 MIN. VAROMA, VEL "Velocidad cuchara"
PONER LA MARIPOSA, LA CARNE Y EL LAUREL Y 4 MIN. VAROMA VEL."Velocidad cuchara"
AGREGAR EL RESTO DE LOS INGREDIENTES Y 25 MIN. VAROMA, VEL "Velocidad cuchara" Y CUANDO PASEN 10 MIN, BAJAR A 100º. SI CUANDO ACABE EL TIEMPO, AUN NO ESTA BIEN COCINADA LA CARNE, AÑADIR UNOS MINUTOS MAS , A MI ME QUEDÓ BIEN CON ESTE TIEMPO.
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Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioAcabo de hacer tu receta,
Acabo de hacer tu receta, buenísima!!
Y eso que me olvidé la mariposa al principio....
Keep calm and tortilla de patatas
gracias asj, ya me cuentas si
gracias asj, ya me cuentas si lo haces, aqui nos gusta mucho como sale la ternera en la juani, a ver si a ti tambien te gusta. Besos
Qué bueno te ha quedado el
Qué bueno te ha quedado el estofado y ya comienza a apetecer! me lo apunto porque nunca lo he hecho en la thermo!
besos y votada!
gracias raquel y noa, espero
gracias raquel y noa, espero que os guste y que vengais a contarmelo. Besos chicas.
tiene que estar riquísimo, a
tiene que estar riquísimo, a mi marido le encanta la carne de ternera y así varío de como hacerla.
gracias por subirla y por supuesto valorada y añadida a mi lista.
esta me la apunto y caerá
esta me la apunto y caerá loli ya te contaré gracias
me encanta a ternera guisada
me encanta a ternera guisada en la juani, bueno, como tdo,jajajaja que chorradas digo eh? tiene una pinta super apetitosa, votada y gracias por compartirla,muaksss
Aunque estoy recien comida
Aunque estoy recien comida dan ganas de comerselo solo con ver la foto saludos
gracias marga, rosa y carmen,
gracias marga, rosa y carmen, sois unos soles, la verdad es que la ternera en la juani, sale estupenda, besos y ya me contais si la probais.
Muy buena pinta, votada y a
Muy buena pinta, votada y a favoritos. Un beso.
muy rica me la guardo para
muy rica me la guardo para pendientes, gracias de nuevo por compartir tus recetas
Tiene que estar muy rica y jugosa
y Ahora que el tiempo ya refresca,apetecen mucho estosguisos.
Valorada.
Un abrazo marga