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1 MACARRONES CON JAMÒN A LA MOZARELLA

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MACARRONES CON JAMÒN A LA MOZARELLA

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Ingredientes

3 persona/s

  • PARA LA COCCIÒN DE LA PASTA:
  • 200 GR DE MACARRONES RAYADOS
  • 750 GR DE AGUA
  • SAL Y UNA cucharada de aceite de oliva
  • INGREDIENTES DE LA SALSA:
  • 75 GR DE CEBOLLA
  • 35 gr de pimiento verde
  • 20 GR DE ACEITE DE OLIVA
  • 1 diente de ajo
  • 50 GR DE JAMÒN SERRANO
  • 30 GR DE JAMÒN YORK
  • 1 TETABRICK DE NATA PEQUEÑO (180 GR)
  • 70 GR DE LECHE
  • 2 quesitos, (TIPO EL CASERÌO)
  • MOZARELLA RAYADA O EN LONCHAS.
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  • 6
    30min
    Preparación 30min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  2. PARA COCER LA PASTA:

    Echar en el vaso el agua, sal y aceite y programar 6.30 minutos, 100º, vel 1.

    Añadir la pasta y programar el tiempo que indique el paquete, 100º, vel cuchara. A mì que me gusta la pasta suave y con macarrones comprados en mercadona he programado unos 10 minutos.

    Sacar la pasta y reservar en un bol.

    Secar superficialmente el vaso con un papel de cocina, echar la cebolla, pimiento, ajo, aceite y los dos tipos de jamòn y picar 12 seg, vel 4. Bajar los restos de las paredes del vaso y programar 6 minutos, varoma, vel 2.

    Añadir nata, leche, quesitos y sal , programar 8 min, 100º, vel 2.

    Precalentar el horno a 250º.

    Echar la salsa sobre la pasta y remover, espolvorear de abundante mozarella rayado o en lonchas y gratinar unos minutos.

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Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...

Comentarios

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  • veronitu escribio:De

    escrito por INMA HERRERA en 4 septiembre 2012 - 21:42.

    veronituDe escandalo!!!! Estan riquisimos!, mis hijos han repetido tres veces! Gracias por vuestras recetas!saludos. Veronica.
    Gracias a ti por contarme, me alegro de q tus hijos repitiesen tanto. Un beso  Big Smile

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

    Entrar o registro para publicar comentarios

  • De escandalo!!!! Estan

    escrito por veronitu en 7 marzo 2012 - 21:17.

    De escandalo!!!! Estan riquisimos!, mis hijos han repetido tres veces! Gracias por vuestras recetas!saludos. Veronica.

    Entrar o registro para publicar comentarios

  • juanluis_es escribio: ;)estan

    escrito por INMA HERRERA en 9 octubre 2011 - 14:57.

    juanluis_es


    tmrc_emoticons.;)estan especiales gracias pòr la aportacion


    GRACIAS A TI JUANLUIS, ME ALEGRO DE QUE TE HAYAN GUSTADO. tmrc_emoticons.;) Big Smile

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

    Entrar o registro para publicar comentarios

  • Ainssssss Inma que

    escrito por luciernaga71 en 9 octubre 2011 - 12:39.

    Ainssssss Inma que buenos...me encanta el queso y la pasta.Los probaré seguro,me han encantado.Ya te contaré.


    Un besazo y feliz domingo amiga!!!!


    MUACASSSSSSSSSS

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  • ;)estan especiales gracias

    escrito por juanluis_es en 9 octubre 2011 - 12:32.

    tmrc_emoticons.;)estan especiales gracias pòr la aportacion

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  • Salvadora escribio: Esta va a

    escrito por INMA HERRERA en 22 junio 2011 - 16:58.

    Salvadora

    Esta va a favoritos, menuda pinta...

    MUCHAS GRACIAS SALVADORA, PUES ESPERO QUE TE GUSTEN TANTO COMO A NOSOTROS, UN BESITO Big Smile

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

    Entrar o registro para publicar comentarios

  • Buenísimo

    escrito por Salvadora en 13 junio 2011 - 18:08.

    Esta va a favoritos, menuda pinta...

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  • RAYO escribio: LA PASTA EN

    escrito por INMA HERRERA en 8 junio 2011 - 18:14.

    RAYO

    Cooking 10 LA PASTA EN MI CASA ES UN EXITO ASEGURADO Y DE ESTA FORMA TIENEN QUE QUEDAR DE LUJO. ME LLEVO  LA RECETILLA, MUCHAS GRACIAS GUAPA

    UN BESO

    AYS LOLI OJALÀ EN MI CASA TAMBIÈN TUVIESE TANTA ACEPTACIÒN COMO ME GUSTA A MI... PERO WENO INNOVANDO Y VARIANDO VA ENTRANDO EL CONSORTE POR EL ARO..JAJA

    MIL GRACIAS, UN BESAAAACO!!

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • PILARLUCIA escribio: Los

    escrito por INMA HERRERA en 8 junio 2011 - 18:09.

    PILARLUCIA

    Cooking 7

    Los macarrones en la thermomix quedan genial, y así como nos los presentas, tienen que estar bueníiisimos.

    Votada

    Besotes

    PUES SI Q ES CIERTO PILAR Q SALEN MUY BUENOS Love Love

    GRACIAS POR TUS PALABRAS

    UN BESAZO tmrc_emoticons.;)

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

    Entrar o registro para publicar comentarios

  • LA PASTA EN MI CASA ES UN

    escrito por RAYO en 8 junio 2011 - 18:02.

    Cooking 10 LA PASTA EN MI CASA ES UN EXITO ASEGURADO Y DE ESTA FORMA TIENEN QUE QUEDAR DE LUJO. ME LLEVO  LA RECETILLA, MUCHAS GRACIAS GUAPA

    UN BESO

    Entrar o registro para publicar comentarios

  • Los macarrones en la

    escrito por PILARLUCIA en 8 junio 2011 - 17:10.

    Cooking 7

    Los macarrones en la thermomix quedan genial, y así como nos los presentas, tienen que estar bueníiisimos.

    Votada

    Besotes

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  • cpidre escribio: ASÍ M

    escrito por INMA HERRERA en 8 junio 2011 - 01:57.

    cpidre

    ASÍ M GUSTA!!! LA PASTA CON SUSTANCIA, TÚ SÍ Q SABES!!!!! JA,JA,JA,JA, ESTUPENDÍSIMA RECETITA, AMIGA MÍA!!!!!

    MUCHAS GRACIAS X COMPARTIR LA RECETITA CON ESOS INGREDIENTES TIENE Q ESTAR D MUERTE MORTAL Love

    POR SUPUESTÌSIMO CRIS, QUERIDA MÌA,  CON SUSTANCIA Y CON FUNDAMENTO...COMO TIENE Q SER!!! JAJAJAJA...AY DIOS COMO NOS GUSTA ZAMPAR SIN CARGO DE CONCIENCIA!!!

    GRACIAS A USTED POR PASARSE A OJEAR Y DEJAR SU VISIÒN DE LOS HECHOS...JAJA.

    UN BESOOOOOOOOOTE ENORME GUAPA!!! Big Smile Big Smile tmrc_emoticons.;)

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • ASÍ M GUSTA!!! LA PASTA CON

    escrito por cpidre en 8 junio 2011 - 00:59.

    ASÍ M GUSTA!!! LA PASTA CON SUSTANCIA, TÚ SÍ Q SABES!!!!! JA,JA,JA,JA, ESTUPENDÍSIMA RECETITA, AMIGA MÍA!!!!!

    MUCHAS GRACIAS X COMPARTIR LA RECETITA CON ESOS INGREDIENTES TIENE Q ESTAR D MUERTE MORTAL Love

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  • MARI CARMEN CUTIÑO MESA

    escrito por INMA HERRERA en 7 junio 2011 - 23:53.

    MARI CARMEN CUTIÑO MESA

    inma m felicitaciones, porque la pasta me encanta, y con esta combinacion tiene que estar de muerte,  esta va del tiron a favoritas tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) , y mi valoracion y mi beso para ti

    YO TB SOY MUCHO DE PASTA MARI CARMEN PERO CONFIESO QUE NO COMO TODA LA QUE ME GUSTARÌA...

    UN BESAZO Y SI LA PRUEBAS ASÌ QUE TE GUSTE MUCHO. Big Smile Party

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  • inma m felicitaciones, porque

    escrito por MARI CARMEN CUTIÑO MESA en 7 junio 2011 - 23:11.

    inma m felicitaciones, porque la pasta me encanta, y con esta combinacion tiene que estar de muerte,  esta va del tiron a favoritas tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) , y mi valoracion y mi beso para ti

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