MACARRONES CON TOMATE Y CHORIZO por casiemi. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Arroces y pastas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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MACARRONES CON TOMATE Y CHORIZO

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Ingredientes

2 ración/es

MACARRONES CON TOMATE Y CHORIZO

30 gramos de jamón serrano cortado en dados
30 gramos de chorizo cortado en rodajas
40 gramos de cebolla
10 gramos de aceite de oliva virgen extra
130 gramos de tomate troceado en conserva
1 pellizco de sal
1 pellizco de orégano seco
200 gramos de agua
110 gramos de macarrones u otra pasta corta seca
25 gramos de queso parmesano rallado

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6

20min

Preparación 20min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
9
Primer plato

La preparación de la receta

Ponga en el vaso el jamón y el chorizo y trocee Turbo, 0, segundos 4 veces. Vierta en un bol y reserve.
Ponga en el vaso la cebolla y el aceite de oliva y trocee 2 segundos, velocidad 5. Con la espátula baje la cebolla hacia el fondo del vaso y sofría 3 minutos, 120º, velocidad "Velocidad cuchara" // 3 minutos, Varoma, velocidad "Velocidad cuchara" .
Agregue el jamón y el chorizo reservados, la sal, el orégano y el agua y programe 4 minutos, 100º, "Giro inverso" , velocidad "Velocidad cuchara" o hasta que esté al dente.
Sirva inmediatamente espolvoreados eon el parmesano rallado.

Accesorios

Espátula
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.