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arroz amarillo con pollo


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Ingredientes

6 ración/es

arroz amarillo con pollo

  • 100 g aceite de oliva virgen extra
  • 2 dientes ajo
  • 500 g contramuslo de pollo, con piel, cortado en trozos
  • sal
  • 350 g pimientos verdes y rojos, en trozos
  • 850 g caldo de ave
  • 1 pellizco pimentón
  • 1/2 cucharadita colorante
  • 350 g arroz de grano corto
  • 100 g guisantes
  • 6
    40min
    Preparación 40min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
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La preparación de la receta

  1. ponga en el vaso el aceite y los ajos. trocee 5 seg/vel 6.
  2. programe 3 min/varoma/vel 1.
  3. agrege el pollo y rehogue 5 min/varoma/Giro inverso/ velVelocidad cuchara.
  4. incorpore los pimients y programe 6 min/ varoma/Giro inverso/vel Velocidad cuchara
  5. añada el caldo, el pimeton, el colorante y sal. programe 9 min/varoma/Giro inverso/vel Velocidad cuchara.
  6. ponga el arroz y programe 13 min/100º/Giro inverso/ vel 1, y cuando falten 3 minutos para acabar, agregue los guisantes por el bocal.
  7. vuelque en una fuente, deje reposar durante 3 minutos y sirva.
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Me ha quedado espectacular. Yo le puse menos...

    escrito por Medianariz en 27 mayo 2021 - 16:52.

    Me ha quedado espectacular. Yo le puse menos pollo. Riquísimo. Gracias

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  • Que cosa más rica!, me salió espectacular....

    escrito por Delorien en 2 octubre 2020 - 14:44.

    Que cosa más rica!, me salió espectacular. Muchas gracias por compartirla.

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  • Con la cantidad señalada de pollo, 500 gr. se me...

    escrito por Nuskinuski en 23 septiembre 2017 - 15:53.

    Con la cantidad señalada de pollo, 500 gr. se me ha quedado corto de pollo.Quiza porque no fueran contramuslos deshuesados? La próxima la haré con más. De sabor, exquisito!!!

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