RECETA DE THERMOMIX ®

1 Variaciones Macarrones con tomate (Esc. de cocina Tmx)

La preparación de la receta

1. Ponga en el vaso el queso y rállelo programando 10 segundos,velocidad progresiva 5 10. Retire del vaso y reserve.




































1. Haga láminas los champiñones con el cuchillo. Reserve.




































1. Sin lavar el vaso trocee el chorizo. Situe el selector de velocidad en posición vaso cerrado y dé 5 ó 6 golpes de Turbo. Retire del vaso y reserve junto con el jamón.




































1. Ponga en el vaso la cebolla y trocee programando 4 segundos, velocidad 4.




































1. Coloque la mariposa en las cuchillas, añada el aceite y programe 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.




































1. Incorpore el tomate, la sal y el orégano. Sofría programando 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.




































1. Agregue el chorizo y el champiñon. Programe 3 minutos, giro izquierda "Giro inverso" , temperatura Varoma, velocidad 1.




































1. Añada el agua y programe 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.




































1. Cuando acabe el tiempo programado, incorpore los macarrones y programe el tiempo que indique el paquete de pasta, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad 1. Sirva los macarrones espolvoreados con el queso rallado.


















Sugerencia: si lo desea, puede gratinar los macarrones unos minutos en el horno.