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Ingredientes
6 persona/s
- 330 g olivas negras, deshuesadas
- 50 g atún al natural, de lata
- 3 dientes ajo
- 8 filetes de, anchoa
- 1 cucharada alcaparra
- 1 cucharadita tomillo
- 10 g aceite de oliva virgen extra
- pimienta , molida al gusto
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7Preparación
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8
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Receta creada para
TM 31
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La preparación de la receta
- Ponga todos los ingredientes en el vaso, excepto el aceite, y triture 3 minutos en velocidades 5 a 8 progresivamente.
Baje con la espátula lo que haya quedado en las paredes. Cierre, ponga la máquina en velocidad 4 y vaya añadiendo el aceite a través del bocal poco a poco, como si fuera una mayonesa.
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Accesorios
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Espátula
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