Estás aquí:
3
trestorres
published: 2011-06-21
modificado: 2011-09-28
Snack cremoso y crujiente de pollo Receta no testada
4
Ingredientes
32 trozo/s
- 2 paquetes obleas La cocinera
- 1 huevo, (pincelar)
- masa:
- 350 gr pechuga pollo
- 75 gr. mantequilla
- 100 gr. harina
- 400 gr. leche semi
- sal
-
6
25min
Preparación 11minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada paraTM 31
-
-
9
5
La preparación de la receta
Echar la mantequilla en el vaso. 2 minutos varoma V2.
Añadir la harina. 2 minutos 100º V2. Agregar la sal y leche, mezclar unos segundos velocidad 6.
Programar 7 minutos varoma V4. Cuando falten 45 segundos añadir el pollo troceado.
Dejar templar.
Precalentar horno a 180º. Poner una cucharada de la masa en el centro de la oblea y cerrar. Sellar con un tenedor y pincelar de huevo batido.
Hornear 14 minutos a la misma temperatura.
10
Accesorios
-
Espátula
comprar ahora -
Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora
11
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
A otros usuarios también les gustó...
-
Sopas berberechos, rollitos merluza rellenos y postre
-
Pecado de queso y chocolate blanco con frustas del bosque
-
Corazón de mascarpone y merengue rosa
-
Coliflor al ajillo con pimentón de la vera
-
Ragú de salmón en salsa de alcaparrás
-
Sopas de gambones
-
Acelgas a la crema con emmental
-
Natillas de turrón jijona
-
Postre de queso quark con coulis de nectarina
-
Anillas de calamar sobre cama berenjena y patata al vapor con salsa tomate
-
COCA DE MOLLITAS con toque anís
-
Magdalenas de fruta y verdura
Comentarios
Añadir un comentarioHola Trestorres, pues las
Hola Trestorres, pues las hice ayer para cenar y no me dejaron ni una. Quedan muy suaves y al horno no son tan pesadas. Mira que mi hijo pequeño es un poco tiquis-miquis y ya me está pidiendo otra tanda. Gracias y un beso.
Las tengo que probar...
¿Me vas hacer ir esta tarde a por las obleas y la pechuga de pollo?. jejeje. Que pinta...um creo que ya se lo que vamos a cenar esta noche.Ya te contare.
Un besito
Ana
lasrecetasdealarablogspot.com
QUE PINTA!!!
Me parece bien tu idea,
me alegra que te hayan gustado. Bsos elisayelpeque.
Trestorres
Las medidas están correctas?,
Las medidas están correctas?, lo digo porque me parece mucha leche para tan poca harina no???
me han salido un montón...
como no nos las ibamos a comer todas, las he congelado, es que eran obleas de las grandes y 24 son muchas.. Las he congelado ya hechas y hasta pintadas con el huevo, supongo que la proxima vez estarán igual de buenas. Aún así me sobro un poco de relleno y esta noche he rellenado unos creps con ese relleno y estaban muy buenos. Gracias por compoartir la receta.
Salu2
Elisa
la pechuga está cruda,
pero como queda trituradita con ese calor se pasa bien; además si quedase algo sin hacer en el horno se completa. Gracias Elisayelpeque. Bsos.
Trestorres
Una duda?
Hola Trestorres!
Me gusta tu receta, pero tengo una duda. La pechuga de pollo, está previamente hecha, o se pone cruda?
Gracias de antemano y te dejo mi voto, con 5 estrellas.
Elisa