Flor de endivias al queso azul por mclopez1. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Aperitivos y tapas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Flor de endivias al queso azul

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Ingredientes

4 persona/s

200 g de nata para montar
300 g de queso, de untar al queso azul
70 g de nueces
70 g de pasas sultanas
1 endivia, grande
Salmon ahumado en tiras para acompañar

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6

2min

Preparación 2min

Tiempo de horneado
7

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9

La preparación de la receta

- Separar las hojas de la endivia y limpiar muy bien.

- Poner la mariposa y verter la nata en el "Vaso cerrado" . Montar a velocidad 3 1/2, mirando por el bocal para que no se pase.

- Añadir el queso de untar y mezclar 10seg, velocidad 4.

- Añadir las pasas y las nueces (troceadas un poco con la mano para que los trozos no sean muy grandes y reservando un poquito de cada para adornar) y mezclar 4 seg, velocidad 3.

- Verter en una fuente honda y decorar con las hojas de endivia, las nueces y pasas reservadas.

- Se puede acompañar con salmon ahumado hecho tiras.

Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.