Ingredientes
0 ración/es
- 350 gr de caracoles (valen congelados)
- 50 gr de aceite de oliva virgen
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 200 gr de tomates
- 1/2 cubilete de almendras crudas
- 1 pastilla de caldo
- laurel
- pimentón picante o guindillas
- jamón serrano ( una tarrina del Mercadona)
- un poco de chorizo
- 50 gr de vino blanco
- un vaso de agua
-
6
35min
Preparación 35minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada paraTM 31
-
-
9
La preparación de la receta
Poner en el vaso las almendras, la cebolla y los ajos, programar 10", V 4
Añadir el aceite, el tomate y programar 7', 100º V2, en el último minuto añadir el pimentón o la guindilla
Añadir el vino, la pastilla de caldo, el agua, sal al gusto y programar 10', 100º V 2
Cuando temple un poco, triturar unos segundos a velocidad 5,7,10
Poner la mariposa, añadir el jamón, el chorizo y los caracoles, programar 15' 90º V cuchara y giro a la iz..
Accesorios
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Añadir un comentariohola maite,los ice aller i no
hola maite,los ice aller i no me salieron buenos!
que pena me dio!!!
De nada guapa, ha sido un
De nada guapa, ha sido un placer, siento no haberte contestado antes, tenía el ordenador un poco " plof ". Si los haces me cuentas, pero yo prefiero los otros.
Besazos y gracias a tí
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
Gracias guapa y un beso.
Gracias guapa y un beso.
:love: :love: :love: :p
Perdonadme, pero ya me han
Perdonadme, pero ya me han pedido dos veces que lo corrija. ¡¡¡ Ya está hecho !!!
Besitos y gracias por mirar la receta, pero yo los prefiero a la madrileña
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
Hola Maite, quería preparar
Hola Maite, quería preparar los caracoles pero antes tengo un par de dudas: el tomate, ¿cuando lo pones? y ¿puede ser tomate triturado? Gracias y un beso.
JA,JA TRANQUI MAITE, ME LO
Chicas siento la pesaded,
Chicas siento la pesaded, pero he quitado la foto porque no era la suya, no me parece justo.
Un beso y perdonadme
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
Gracias Luciernaga, si te
Gracias Luciernaga, si te fijas son dos recetas distintas, la que quería presentar a concurso es la de los caracoles a la madrileña, a mi me gustan mas, si no me avisas no me doy ni cuenta, cosas se novatas, espero hecerlo bien con la próxima receta que presente.
Un beso y gracias otra vez
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
Hola Maite,¿te has fijado que
Hola Maite,¿te has fijado que tienes la receta publicada dos veces?Alomejor la has querido meter a concurso y la tienes doble.Una la llamas caracoles a la madrileña(te la comenté y puntué esta mañana,por eso me he dado cuenta) y esta se llama caracoles en salsa.
Da igual,esto ha pasado algunas veces,que se suben dos iguales,ya los de vorkwer se encargan de rectificarlo.
Un beso amiga.
Ana, te aseguro que no se ni
Ana, te aseguro que no se ni lo que he hecho, creo que la ha metido para concurso, pero no se si lo he hecho bien, como es la primera vez......, te haré caso y lo intentaré con otras recetas.
Gracias por tu ayuda y un besazo
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
maite, ahora lo entiendo
Muchísimas gracias a las
Muchísimas gracias a las tres, me hace mucha ilusión, que os guste una receta mía, los he probado y están buenísimos, son para mañana que seguro que estarán mejor.
Un besazo
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
Hola Maite, aunque a mi no me
me gustan los caracoles
me gustan los caracoles seguro que la hare y votada
seguro que estan muy ricos.
Megusta esta receta, seguro que estan muy ricos.
votada.
un abrazo marga