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Ingredientes
6 ración/es
- 2 dientes ajo
- 70 g cebolla en trozos
- 70 g tomate triturado en conserva
- 1 pellizco azúcar
- 1 pellizco sal
- 50 g aceite de oliva
- 100 g vino blanco
- 1000 g MEJILLONES FRESCOS LIMPIOS
- 1 cucharadita CILANTRO FRESCO O PEREFIL, OPCIONAL
-
6
30min
Preparación 30minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada paraTM 31
-
5
La preparación de la receta
- 1. PONEMOS EN EL VASO, EL AJO, CEBOLLA, TOMATE, AZUCAR, SAL Y ACEITE
TROCEEAMOS 3SEG/VEL5 Y SOFREIMOS 6MIN/VAROMA/VEL 1
2. AÑADIMOS EL VINO Y PONEMOS EL VAROMA CON LOS MEJILLONES Y PROGRAMAMOS 15MIN/VAROMA/VEL1
RETIRAMOS Y DEJAMOS SOLO LA CONCHA DEL MEJILLON PARA SERVIR
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Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Comentarios
Añadir un comentarioQue tal quedarìan sin cebolla?
Que tal quedarìan sin cebolla?