Ingredientes
4 ración/es
Lentejas
- 300 gramos lentejas
- 1 zanahoria, Pequeña
- 1/3 puerro
- 1 patata, Mediana
- 1 chorrito tomate frito
- 40 gramos aceite, De oliva
- 1 cucharadita sal
- 2 hojas laurel
- 2 huevos
- 1 litro agua
-
6
35min
Preparación 35minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada para
TM 31
-
La preparación de la receta
Se trocea la zanahoria y el puerto, velocidad 5 15 segundos
Se baja con la espátula y se le añade el aceite, velocidad cuchara 100 grados durante 5 minutos
A continuación, se añaden el resto de los ingredientes (incluida el agua) y con velocidad cuchara a 100 grados, giro a la izquierda "Giro inverso" durante 30 minutos.
Por último para hacerlas puré sacamos los huevos y las hojas de laurel, los huevos los pelamos y los volvemos a echar en el vaso y ponemos a velocidad 5 durante 2 minutos
Lentejas light
Accesorios
-
Espátula
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Buenísimo
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