RECETA DE THERMOMIX ®
Ingredientes
- 250 mi de nata
- 250 gr de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 2 yemas
- 400 gr de harina de reposteria aproximadamente
- Perlitas de chocolate
-
6
15min
Preparación 3minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada para
TM 21
-
La preparación de la receta
Se mezcla la nata con los huevos y el azúzar y la sal a velocidad 2 unos 30 segundos Se va incorporando la harina poco a poco hasta conseguir una masa blandita. Conviene no pasarse con la cantidad de harina para que no salgan duras. Se deja reposar la masa en el friforífico unos 20m, y luego se hacen bolitas con las manos y se aplastan para formar la galleta, ( engrasarse las manos con aceite) adornar con las perlitas y hornear a 180º unos 12 minutos o hasta que comiencen a dorarse.
NOTA:
las llamo asi por la enorme sonrisa que pone mi hija cuando ve que las estoy haciendo
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioHola. No has puesto las
Hola. No has puesto las cantidades exactas de los ingredientes. Imagino que son aproximadas. Por otro lado,no tengo claro si cuando echo la harina tengo que poner espiga o no. Aun así me he animado a hacer la receta y le puse espiga con la harina y llevo mas de 400 de harina para que la masa pudiera ser maleable. Y de horno no mucho para no secarlas. De sabor están muy buenas. Gracias
Hola. No has puesto las
Hola. No has puesto las cantidades exactas de los ingredientes. Imagino que son aproximadas. Por otro lado,no tengo claro si cuando echo la harina tengo que poner espiga o no. Aun así me he animado a hacer la receta y le puse espiga con la harina y llevo mas de 400 de harina para que la masa pudiera ser maleable. Y de horno no mucho para no secarlas. De sabor están muy buenas. Gracias
Hola. No has puesto las
Hola. No has puesto las cantidades exactas de los ingredientes. Imagino que son aproximadas. Por otro lado,no tengo claro si cuando echo la harina tengo que poner espiga o no. Aun así me he animado a hacer la receta y le puse espiga con la harina y llevo mas de 400 de harina para que la masa pudiera ser maleable. Y de horno no mucho para no secarlas. De sabor están muy buenas. Gracias
La nata de montar, perodon
La nata de montar, perodon por no haber contestado antes
Nata
Hola M del Mar, tengo una dudilla la nata es de cocinar o de montar.
Saludos
Graciassssssssssscarmenaranda
Graciasssssssssss
Esta receta me parece
Esta receta me parece estupenda, te doy mi voto para el concurso, Mucha suerte. Besos.
Las dejaste demasiado tiempo
Las dejaste demasiado tiempo en el horno? a mi me quedan aún desde el dia que las hice , que fue el dia que las publique y anoche me comi un par de ellas y la verdad es que siguen estando buenisimas, no se que te pudo haber pasado, si las repites no las dejes demasiado tiempo en el horno entre 8 ó 10m estas galletas al llevar nata no cojen demasiado color, saludos
A mi me quedaron
A mi me quedaron duriiiiisimas..........
Jacaranda escribio: Una
Una sonrisa preciosa tiene
Una sonrisa preciosa tiene estas pastas ¡¡¡Muy ricas!!! Valorada y a ....hacerlas.
Un beso
<La verdad es que no se que pudo pasar , quizas lo que tu digas, yo eche la harina en dos veces y la amase y no crecio nada, bueno lo importante es que te gusto y espero que cuando repitas ya te salga bien, saludos
M del Mar, usé harina de
M del Mar, usé harina de reposteria tal como indicabas en la receta, la fui añadiendo a cucharadas a velocidad espiga, no tenia muy claro cuanto tiempo. Tal vez ahí me pasé, pero cuando las metí en el horno (que olían fenomenal) y empecé a ver como se desparramaban, se pegaban unas a otras, me miraba tu foto, y aquello no se parecía en ná... no me podía contener.
Confieso que esparramadas y todo, no llegaron a 24 horas en el plato.
Gracias por la receta, otro día (que ya me las piden) las amasaré menos rato, a ver que pasa.
Hola Merita, me alegro que te
Hola Merita, me alegro que te gustaran pero la verdad es que no se porque cuadruplicaban su volumen, bueno pero al menos te sirvio para reirte, haber si la proxima vez que las hagas no te pasa, no usarias harina de fuerza no?, bueno ya me contaras, saludos y gracias
MArga si las pruebas me
MArga si las pruebas me cuentas, gracias
MArga si las pruebas me
MArga si las pruebas me cuentas, gracias
Ya veras que ricas, aunque tu
Ya veras que ricas, aunque tu también eres una experta en galletitas, gracias y saludos
Hola M del Mar,tienen muy
Hola M del Mar,tienen muy buena pinta, con lo de la nata te refieres a la líquida, espero que me salgan tan bien como a ti, ya que, a mi lo de las galletas no se me dan muy bien.
Gracias a todas las que poneis vuestras recetas aquí para que personas como yo las podamos guardar y hacerlas,gracias a todas/os,MJ.
Ayer se me ocurrió hacerlas,
Ayer se me ocurrió hacerlas, me encantan por dos motivos: uno por lo buenas que estan, y el otro por el ataque de risa que me dió al ver que cuadriplicaban su volumen, no se parecían en nada a las de la foto, pero quedaron geniales.
No se en que falló la receta, se me ocurrió agregar poco a poco la harina, a velocidad espiga, que es lo único que no marca en la elaboración.
Tal vez me pasé amasando!
Lo que me llegué a reir....
Delfi estan muy ricas ya me
Delfi estan muy ricas ya me cuentas si las haces y espero que te gusten, saluditos guapa
Buenisimas Maria del Mar
Ademas te han quedado super graciosas.
Valorada.
Un abrazo marga
vaya m del mar , que galletas
vaya m del mar , que galletas tan estupendas para recargar mis latas jajajaj!! votada y a probarrrr
Gracias Ana a ti, espero que
Gracias Ana a ti, espero que te gusten si algun dia las pruebas, jajajajaja porque tu con tus inventos no te quedara tiempo para mucho mas, bueno guapa gracias y un besito
PILARLUCIA escribio: Que
Iges perdona por no
Iges perdona por no contestarte antes, pero la verdad esque estoy muy liailla con el trabajo , bueno yo los compro en el carrefour, estan donde los fideitos de chocolate y el azucar avainillado y esas cosillas, son de la marca vahine, bueno espero que los encuentres, un saluditos y gracias
En mi casa lo han sido espero
En mi casa lo han sido espero que en las vuestras también gracias y saludos
,¡¡que buena pinta M
,¡¡que buena pinta M Mar!!.Tengo ya mono de hacer algun dulce y no se por cual me decidiré,hay tantosss!!!.Si me decido por tus sonrisas,ya te cuento.
Un beso amiga!!! ,
Hola Caty son diferentes,
Hola Caty son diferentes, pero estan riquisimas también, son diferentes y son mas blanditas, tener cuidadito que no se doran demasiado, espero que os gusten, gracias
QUE RICAS Y LOS NIÑOS Y
QUE RICAS Y LOS NIÑOS Y MAYORES,JEJEJE EN MI CASA TAMBIEN PONEN UNA GRAN SONRISA CUANDO ME VEN HACER COSITAS DE ESTAS, UN BESITO Y GRACIAS POR COMPARTIRLA AMIGA,MUAKSS
Que buena idea, me encantan
Que buena idea, me encantan para los nenes, y por que no, para mí también.
Valorada.
Besotes
yo las compro en alcampo
yo las compro en alcampo
M del Mar donde compras tu
M del Mar donde compras tu las perlitas de chocolate
AINS!!! M DA MIEDO
AINS!!!
M DA MIEDO PROBARLAS PORQ COMO SALGAN TAN RICAS COMO LAS DIVERTIDAS NO SÉ Q VA A SER DE MÍ.
MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR ESTAS RICURAS, AY, AYAYAY!!!
otro éxito seguro m mar
otro éxito seguro m mar gracias
Como estén igual de buenas
Como estén igual de buenas que las otras galletitas M. del Mar, esta vez me las como yo sola....Votadas y a la supersaca. Saluditos.
jajajajaja, Iges llevas
jajajajaja, Iges llevas razón, aunque en la foto es evidente, pero voy a ponerlo, mil gracias , saludos
que galletas más bonitas, y
creo que se ta ha olvidado el chocolate, de todas formas estas galletas te han quedado muy bonitas, y que ricas tienen que estar, guardada y votada.
Un saludo