Ingredientes
0 ración/es
- 1 huevo, L
- 100 GR. AZÚCAR
- 85 GR. VINO BLACO
- 85 GR. ACEITE GIRASOL
- GASEOSA ( UN sobreDE CADA COLOR)
- 20 GR. ZUMO NARANJA
- 15 GR. ANÍS SECO
- UNA PIZCA DE SAL
- 480-500 GR. HARINA REPOSTERÍA
-
6
4min
Preparación 4minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada paraTM 31
-
La preparación de la receta
FREÍR UN CACHITO DE PIEL DE NARANJA: ACEITE EN EL VASO Y PIEL 3 MIN., VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA. DEJAR ENFRIAR Y QUITAR LA CÁSCARA.
AÑADIR EL VINO BLANCO, AZÚCAR, HUEVO, ZUMO DE NARANJA , ANÍS, SAL Y EL SOBRECITO BLANCO DE GASEOSA. 6 SEG. VEL.4.
AHORA AÑADIMOS 500 GR. DE HARINA Y EL SOBRE AZUL, 10 SEG. VEL.5. SI NO SE DESPEGA BIEN DEL VASO, 20 GR. MAS DE HARINA, UNOS SEGUNDOS A LA MISMA VELOCIDAD. DEPENDERÁ DE LA HARINA Y EL GRADO DE HUMEDAD QUE ADMITA., A MI ME HA QUEDADO PERFECTA CON EL MEDIO KILO JUSTO.
ECHAR EN UN BOL, TAPAR CON UN TRAPO Y DEJAR REPOSAR 3 HORAS.
ESTIRAR LA MASA CON EL RODILLO, CORTAR TIRAS FINAS Y ALARGADAS, E IR ENROLLÁNDOLAS EN CANUTILLOS DE ACERO, APRETANDO UN POCO, PARA QUE NO SE ABRAN EN LA FRITURA,
FREÍR EN ABUNDANTE ACEITE DE GIRASOL Y ESPOLVOREAR CON AZÚCAR.
Accesorios
-
Espátula
comprar ahora -
Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentariovale, massusi, que hoy te
Pues yo también las probaré
Pues eso Ana que yo también probaré esta masa para las rosquillas porque diciendo tu que están buenas tienen que estar buenisimas y por cierto aunque no los he hecho todavía (pero como sé que tienen que estar de vicio, solo hay que ver la foto, que me están entrando unas ganas de darlos un mordisco por la pantalla, perdona pero es que me encantan) votada al máximo.
Un saludo.
es que haciendo rosquillas
es que tienen
Claro Ana es que para enrollar la masa en los canutillos hay que esperar que se vuelvan a enfriar cuando los ha utilizado. Pero buena idea también la de hacer rosquillas. ¡Si es que lo que no se te ocurra a tí amiga!.
Un beso.
ja,ja pues ahora que no nos
claro que si
Claro que se hacen más cortos, más largos, más anchos......, porque no siempre salen igual (de forma, porque luego están riquisimos) pero es que como te he comentado antes tu los has bordao, como si los llevases haciendo toda la vida. Y como bien decis son un pecao porque yo cuando los hago no puedo comer solo uno (me encantan).
Muchas gracias amiga y un beso muy fuerte, cuando los haga a la vuelta de vacaciones te cuento.
es un pecao, jajaj así no se
Esto tiene que estar
masusi, no me digas que son
Como dicen las compañera
Si es que esto no puede
Si es que esto no puede ser¡¡¡¡
Mucha fuerza de voluntad, poner una foto del muñeco michelin en la nevera.... y luego entras en el recetario, te encuentras esta receta y esta foto y..... a la MIER** la dieta¡¡¡¡¡
Pero que cruel es la vida¡¡¡¡
Merche.
Los has bordao
Ole, ole y ole, están pa darlos un bocao, Ana qué auténticos, te han quedado perfectos, igualitos a los que se hacen con la receta original que te dije, estás echa una artista. No has pensado en dedicarte a esto profesionalmente?.En cuanto los haga (que será después de las vacaciones) te cuento como me han quedado, ya que a mi me quedan bien con la receta tradicional (además qué maravilla porque no sabes cuando los hago a mano que cansancio de tanto mover la masa) pero ya veremos como me quedan con "la juani".
Muchas gracias por la adaptación y un beso muy fuerte guapa.
pues yo los compré en una
Ana que pinta hija, pero oye
que ricos madre
Riquisimos estoscanutillos
Y ademas sonmuy originales.
Valorada.
Un abrazomarga
hay Diossssssssssssss me
hay Diossssssssssssss me edstoy quedando sin babas, chica cada dia te superas, voto y gracias por compartir tu trabajo con nosotr@s, besitos amiga