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Pan de plátano

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

12 ración/es

Ingredientes

  • 225 g harina repostería, sin levadura añadida
  • 1 cucharada bicarbonato sódico
  • 1 cucharadita levadura química en polvo
  • 1 pellizco sal
  • 75 g nueces
  • 225 g azúcar
  • 1 trozo piel de limón
  • 4 unidades plátanos maduros
  • 125 g leche
  • 100 g mantequilla
  • 125 g compota de manzana
  • 1 cucharadita extracto de vain illa
  • 4 huevos
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La preparación de la receta

    Pan de plátano

  1. 1   Precaliente el horno a 180º

    2   Introduzca las nueces en el vaso y pique  2 seg/vel 4 retire y reserve

    3   Sin lavar el vaso ponga el azúcar y la piel del limón 20 seg/vel 10 

    4  Introduzca  en el vaso los platanos  ytrocee  2 seg/ vel 4. Retire y reserve

    5  Ponga en el vaso la mantequilla,la compota de manzana mezcle 2 min/ vel 4

    6  Añada los huevos y programe 2 min/ 37º/ vel 6

    7  Agregue  los plátanos rallados y el yogur  mezcle 10seg /vel 4

    8  Incorpore la harina, el bicarbonato, la levadura,  y la sal, mezcle 12 seg/ vel 6

    9  Páselo a un  molde de 26cm. de diámetro untado con mantequilla y espolvoreado con harina. O a un molde de Plum Cake

     

       Y  hornee 35 o 40  minutos aproximadamente y deja enfriar dentro del molde (10 minutos). 

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Este bizcocho, para mi es de aprovechamiento, ya que en mi casa los platanos les gustan muy duritos,  cuando vi esta receta que se utilizan maduritos pense,  ya no tiro más platanos  voy hacerla  y ver resultados y volo en un  plis plas..  

YA NO TIRO PLATANOS

Espero que os guste 

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • Receta incompleta, faltan

    escrito por lachani76 en 6 septiembre 2015 - 17:28.

    Receta incompleta, faltan ingredientes y cantidades tmrc_emoticons.( Qué pena porque tiene muy buena pinta

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  • Qué es eso de "ejemplo masa"?

    escrito por IVENNA en 9 junio 2014 - 20:45.

    Qué es eso de "ejemplo masa"? Porque luego hablas de harina, levadura, bicarbonato y yogur y nada de eso está incluido en los ingredientes... tmrc_emoticons.~

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  • parece una receta muy fácil.

    escrito por MLULU en 12 mayo 2014 - 14:14.

    parece una receta muy fácil. Pero cuanto utilazas de harina, porque no pone en los ingredientes.

    Me parece una merienda ideal o para desayunar.

    DONOSTIARRA

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