Ingredientes
12 ración/es
- 150 g de leche
- 80 g de azúcar, ( yo he echado 50 g )
- 50 g de mantequilla
- 2 huevos, o 3 yemas ( yo he usado medianos)
- 1 sobreY medio de levadura de panadero maicena
- 350 g de harina de fuerza
- pellizo de sal
- pepitas de chocolate
- 1 huevo, para pintar
-
6
24min
Preparación 4minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada para
TM 31
-
La preparación de la receta
Precalentamos el horno 180º
Echar en el "Vaso cerrado" la leche , azúcar y mantequilla y programar 1:30minutos/37º/vel 2 1/2
Añadir los huevos 10 seg/ vel 4
Incorporar la harina, sal, y levadura y mezclar 15 seg/ vel 6
Y amasamos 2 min/ vaso cerrado/ "Amasar"
Sacamos la masa en un bol y añadimos las perlitas de chocolate y mezclamos con la espátula, la masa es un poco pegajosa y con ayuda de 2 cucharas vamos rellenamos las capsulas de albal previamente untadas con un poco de aceite y rellenamos solo por la mitad dejamos reposar 30 minutos tapadas con un trapo y antes de meter en el horno las pintamos con huevo y le añadimos por encima algunas perlitas de chocolate
Meter en el horno a 180º durante 15 o 20 minutos aproximadamente.
Se puede hacer también sin capsulas sino directamente hacemos bolitas y las ponemos en la placa de horno
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioAcabo de hacer esta receta y
Acabo de hacer esta receta y estan buenísima!!!!!! guadarda y supervotada
Hola, Tengo muchas ganas de
Hola,
Tengo muchas ganas de hacer esta receta, tiene muy buena pinta,!. Me gustaria saber si el "sobre y medio de levadura de panadera Maicena" es levadura de panaderia (y en tal caso, a cuantos gramos equivale) o si es maicena.
Muchas gracias!!
Mmmmmmmmmmmmm los hice ayer y
Mmmmmmmmmmmmm los hice ayer y después de cenar nos comimos uno cada uno! no pudimos esperar al desayuno!!! y eso que los hice para la niña... ja ja ja. Ahora mismo me estoy zampando uno ja ja ja. Grácias!! y mis 5* todas tuyas.
Saludos
miscositassrvblogspot.com
estos bollitos estan
estos bollitos estan riquisimosss¡¡¡
muy ricos
los he ya dos veces hecho y me han quedado buenisimos, la ultima vez les he puesto más azúcar, riquisimos iges!!
Iges estoy viendo todas tus
Iges estoy viendo todas tus recetas y estoy sorprendida porque a cual mas buena ,sobre todo la reposteria que es lo que a mi me pierde .Te doy mi mas sincera enhorabuena y te felicito por todas tus recetas
Un besazo guapa
Nines
joanavefe escribio: Hola iges
Hola jonavefe, em alegro que te gusten , en casa cuando los ahgo no me dura ya que los deboran,jajaj, gracias a ti por mirar mis recetas y hacerlas.
Un saludo
Hola iges acabo de sacar del
Hola iges acabo de sacar del horno estos bollitos tan ricos y quedan blanditos blanditos, y de sabor mejor que los de compra. Muchas gracias por haberla compartido.
Un saludo
Ok, ya se cual me
Ok, ya se cual me dices.
Hasta pronto !!!!
MAMARIME escribio: Hola
Hola mamarime, la levadura de panadero es uan caja como la de levadura royal pero de maicena que esta pensado para panes, bizcohcos...., bueno ya me contaras.
Un saludo
Hola Iges: Éstos bollitos
Hola Iges:
Éstos bollitos tienen una pinta estupenda y además parecen facilones, que también es importante, ya te contaré ...
Tengo una pregunta, ¿que es levadura de panadero?.
Gracias y saludos.
HOY MISMO ME PONGO MANOS A LA
HOY MISMO ME PONGO MANOS A LA OBRA Y SEGURO QUE A MI NENE Y NO TAN NENES LES ENCANTA JEJEJJE
GEMA FERRER escribio: Hola lo
Hola Gema te llamas como yo , me alegra saber que te gustan mis recetas y que encima me recomiendes a tus amigas, bueno ya me cuentas que te han parecido en casa a mis hijos le encantan, gracia por comentar los de las pepitas a mi me pilla un poco lejos donde lo compraba sin embargo el mercadona lo tengo al lado ahora nunca me flataran..
Un saludo y besos para ti
EN MERCADONA
Hola lo primero y antes de nada mandar un beso a iges (llevo poco con la th) decirte q me encantan tus recetas, te he recomendado a varias amigas y tengo muchas en favoritos jjejej.A mi hija este tipo de bollos la encantan pero no encontraba las pepitas de choco,cual ha sido mi alegria cuando hoy al hacer la compra en Mercadona estaban (como articulo nuevo) son una cajita de 250 gramos y vale 1,35 centimos y pone GOTAS DE CHOCOLATE para fundir y las sugerencias y la foto salen los bollitos y galletas . Mañana mismo las hago ,si no es ahora mismo jejejeje.Espero haber servido de ayuda ,ya que todo el recetario me esta sirviendo a mi Y MUCHO.GRACIAS
alarabe2 escribio: A mi
Hola ana gracias por comentarlo también ya lo he modificado, aunque en casa gusto asi.
Un saludo
bueno chic@s he actualizado
bueno chic@s he actualizado la recetas porque hay chicas que son más glosas que yo y lo han notado bueno pero un poco soso, asi que el he añadido más azúcar y pongo al lado la que he utilizado yo.
Un saludo
tere Roncero
Hola tere, me alegro que te haya gustado, la próxima vez si quieres échale un poco de más de azúcar, en casa gusto tal como viene, bueno voy a añadir esta nota en la receta por si alguien quiere añadirle un poco de más azúcar.
Un saludo
Azucar
A mi tambien me paso, les falta un poco mas de azucar.
Ana
lasrecetasdealarablogspot.com
me han quedado un poco sosos
Hola,esta mañana los he hecho segú la receta y estan muy buenos pero eatan n poco sosos.Que le tengo que echar ,¨más azücar o más sal? Muchas gracias
[ en sentido contrario ] [ nocounterclock ] [ maíz ] [ suave ] [ bloqueado ]
PILARLUCIA escribio: Pero
Hola pilar me alegro que te guste, bueno si lo haces ya me cuentas, gracia spor tu voto.
Un saludo
estrellatfe escribio: Bueno,
si estrella para un apuro viene bien, yo las compro en el carrefour por 1,50 lo que pasa que me viene un pelin lejos, de todas formas si las uso en un el horno ya te aviso para que lo veas.
Un saludo
felycidad escribio: Los he
Hola felyidad, me alegra que os haya gustado,gracia sa ti por haer una de mis recetas y por omentarla.
Un saludo
alarabe2 escribio: Ya los he
Hola Ana me alegra que os hay gustado, ya se que me diste el voto el primer dia , gracias por decirme que tehan gustado y gracias por tus votos.
Un saludo
iges escribio: Judith Palmada
Judith
Pero que superchulos te han
Pero que superchulos te han quedado los bollitos, con ese chocolate...uuuuuh, deliciosos, valorada
Besotes
Bueno, no ha quedado mal,
Bueno, no ha quedado mal, para un apuro te sirven, porque las perlitas compradas (al menos las del corte ingles) estan un poco caras, 100 gr 2,55 euros....
estrellatfe escribio: Iges,
Hola estrella, en realidad no he echo el bizcocho que te comente, pero hice un bollo y separe un poco d masa par hacer la prueba, y en realidad no son como las compradas pero no se terminan de desace, en caliente están blanditas pero cuando enfria se endurece un poco, pero no son como las compradas pero hace el apaño, en este puente no voy a poder hacer el bizcocho ya tendrá que ser para la semana que viene , bueno te pongo la foto para que la puedas ver
Un saludo
Iges, me tienes en ascuas,
Iges, me tienes en ascuas, has hecho ya algun postre con las perlitas de chocolate caseras? Aguantan el calor? Besitos....
Merita escribio: Gracias por
Hola merita, me alegra mucho que te hayan gustado, yo no suelo echar mucha azúcar a los postres ya que en casa asi gustan e intento quitar todas las calorías que puedo, pero claro ya cada una la modifica a su gusto.
Un saludo
ummm
Ya los he hecho, bueniiisimos. gracias por la receta. Ah que ya tienes mis votos desde el dia que subiste la receta, pero creo que no lo puse.
Un beso
Ana
lasrecetasdealarablogspot.com
gracias
Los he hecho esta tarde y ya se han comido la mitad. Estan muy ricos. Gracias por la receta
Judith Palmada escribio: Me
Hola Judiht, bueno si lo haces ya me cuentas que te han parecido, gracias por mirar mis recetas.
Un saludo
tomatomate escribio: muchas
Hola tomatomate, gracias a ti por mirar mis recetas, si la haces ya me cuentas.
Un saludo
que bien, ya nos contaras, es
que bien, ya nos contaras, es una idea estupenda como te dije porque podemos tenerlas en el congelador porque ademas no es muy facil conseguirlas, por lo menos por donde yo vivo, Gracias!!!! Espero las fotos de ese bizcocho muy pronto!!!!
estrellatfe escribio:Hace un
Hola estrella la idea de las perlitas es saber como hacerla por si alguna vez estamos desaviadas y las necesitamos, saber como las podemos hacer, yo tengo en mente un bizcocho lo haré con estas perlitas haber si aguantan el calor del horno, ya te cuento.
Un saludo
laura_glezglez escribio: hola
Hola laura, yo la que eh usado es la de maicena pero porque es la que tenia en casa, pero yo uso para todo la de royal o casi siempre la de hacendado, si tienes la de maicean echasela, me alegra que te gusten.
Un saludo
Gracias por la receta, ayer
Gracias por la receta, ayer la hice y quedan ricos, pero para mi gusto, les falta un pelín más de dulzor, en la proxima les echo un poquillo más de azúcar.
hola gracias por poner la
hola gracias por poner la receta tienen una pinta...
Lo que no me ha quedado muy claro es la levadura que usas si es levadura quimica o de la de panadero pues yo la que tengo de maizena es la de panadero que sirve para las pizzas y las masas y la de royal es con la que hago los bizcochos y las madalenas, te agradeceria que me aclararas cual que me he liado. Gracias
mamatres escribio: Votada,¡
Hola mamatres, me alegra que te gusten, gracias por tu voto.
Un saludo
susana toribio escribio: que
Hola susana,bueno seguro que alguno cae, yo los hago para los niños porque sino estaría que no caberia por la puerta, jajja, si yo uso la hacendado, gracias por tus votos.
Un saludo
carmenaranda escribio: Que
Hola Carmen, ya me cuentas, gracias por tu voto.
Un saludo
Hace un momento ya te vi le
Hace un momento ya te vi le receta de las perlitas caseras, estas en todo, intentare hacerlas primero con las compradas y si me sale bien (que estoy aun un poco verde) pues ya intentare hacerlas caseras que ademas las puedo congelar y tenerlas siempre a mano, gracias!!!!!!
estrellatfe escribio: Una
Hola estrella, yo puse medio paquete, pero se la puedes echar a tu gusto, si puedes picar el chocolate pero quizás no te quede igual yo use las perlitas porque queda más vistosa y como la tengo para un concurso, de todas formas yo he publicado una perlitas de chocolate caseras , aunque con estas aun no las he usado para los dowap y no se si quedaran igual que las compradas, gracias por mirar mis recetas y si tiene cualquier duda aquí estoy.
Un saludo
Una preguntilla?? Q cantidad
Una preguntilla?? Q cantidad de perlitas de chocolate usaste?? Puedo simplemente picar un poco cde chocolate de postres si no tengo esas perlitas?? gracias....
Me gusta esa receta, la
Me gusta esa receta, la provaré en mi casa les gustan mucho los dowaps.
Judith
muchas gracias por poner la
muchas gracias por poner la receta!
se ven deliciosos!
tere Roncero escribio: Esta
Hola tere, yo la compre en carrefour, pero puedes usar la Royal es lo mismo,yo es que la vi una vez y la compre y como la tenia en casa la he usado.
Un saludo
levadura
Esta levadura la encuentras en supermercados el arbol o en el eroski.n saludo
[ en sentido contrario ] [ nocounterclock ] [ maíz ] [ suave ] [ bloqueado ]
M del Mar escribio: Muy
Hola M del Mar, si lo haces ya me cuentas, gracias por tu voto.
Un saludo
Votada,¡ que pinta !
Votada,¡ que pinta !