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Ingredientes
0 ración/es
- 500 gramos leche entera
- 2 cucharadas azucar blanca
- 1/2 unidad cascara de limón
- 3 unidades huevos L
- 500 gramos leche condensada
- caramelo líquido
- agua para el baño maría
-
6
1h 7min
Preparación 7minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada para
TM 31
-
5
La preparación de la receta
- Poner los 500 gramos de leche, el azúcar y la piel del limón en el vaso y calentar 4 minutos, 90ºC, velocidad 2
- Reservar en una jarra quitando la piel del limón
- Cascar los huevos y batirlos 25 segundos velocidad 5
-Añadir la leche condensada, la leche caliente reservada y mezclar 30 segundos, velocidad 5
- Dejar enfriar, desmoldar y degustar
introducir un título
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Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioMe alegro de que os
Me alegro de que os gustara...... En mi casa lo hacía mi abuela y nos encanta!!
Yo no soy de flanes y me ha
Yo no soy de flanes y me ha encantado. En mi casa ha triunfado.