Lasaña con zanahoria por Anafdezgzcano. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Arroces y pastas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Lasaña con zanahoria

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Ingredientes

5 ración/es

Sofrito

aceite de oliva
180 gramos zanahorias
80 gramos calabacín

Relleno

oregano al gusto
1 hoja laurel
350 gramos carne picada
sal

Cobertura

640 gramos Bechamel de cobertura
80 gramos Queso light

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6

1h 10min

Preparación 50min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9
Segundo plato

La preparación de la receta

Rallar el queso, Vel 7 unos segundo. Reservar.

poner en el vaso el sofrito ( zanahoria y calabacín con aceite), 15 seg, Vel 5.

bajar los restos de paredes del vaso, 7 min, varoma, Vel 1.

añadir carne picada( moverla con espátula xa q este suelta), salo, orégano y.laurel. 15 min, varoma, giro izquierda, Vel cuchara. mientras se hace la carne pasados 5 min echar x el bocal el bruce de tomate frito. reservar

Hacer la bechamel de cobertura. (Página 54 libro) echar todo aunque paeñrezca líquida, en el horno se solidificará un poco.

Montar la lasaña cubrir con bechamel y echar el queso por encima.

horno precalentado 180, 15 min en el horno y gratinar 5 min.

Accesorios

Espátula
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.