Ingredientes
8 ración/es
- MASA BRISE
- Huevo batido
- LONCHAS DE JAMÓN SERRANO FINAS
- MOUSSE DE FOIE-GRASS: 100 GR. DE FOIE GRASS
- 10 GR. JEREZ SECO
- UN POQUITO PEREJIL PICADO
- SAL Y PIMIENTA
- 100 GR. DE QUESO DE UNTAR
- 30 GR. DE NUECES
-
6
16min
Preparación 1minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada para
TM 31
-
-
9
La preparación de la receta
HACER UNA PLANTILLA CON LA FORMA DE LAS CUCHARILLAS DE PRESENTACIÓN, CORTAR CON LA PUNTA DE UN CUCHILLO LAS FORMAS, PONER ENCIMA DE LAS CUCHARILLAS , UNTADAS CON UN POQUITO DE ACEITE, PINTAR CON HUEVO Y PINCHAR CON UN PALILLO, HORNO PRECALENTADO 12 Ó 15 MINUTOS.
MOUSSE DE FOIE: TODOS LOS INGREDIENTES EN EL VASO 6 SEG. VEL. 5
PONER LAS LONCHAS DE JAMÓN EN CUBITERAS, HUNDIÉNDOLAS UN POCO, ECHAR UNA CUCHARILLA DE LA MOUSSE,CERRAR Y TAPAR DANDO FORMA DE BOMBÓN, METER EN LA NEVERA UN POCO. PONER ENCIMA DE CADA CUCHARILLA DE PASTA BRISSE, Y SERVIR CON EL MOUSSE SOBRANTE.
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentariojo,maite, tod el dia en
jo,maite, tod el dia en fiestas,jejej pues hazlos, porque son muy fáciles y quedan muy elegantes y ricos, jeje como de la jet set,jeje un besito amiga y gracias por tus palabras, como siempre,muaksss
gracias isa, pues los
gracias isa, pues los sorprenderás gratamente, están deliciosas on la mousse y nueces, y las cucharitas crujenque no veas, un besito amiga
Ana, te superas cada día, no
Ana, te superas cada día, no dejas de sorprenderme, me encanta la masa brise, hoy tenemos amigos en casa para cenar y no he podido hacerlo porque en Madrid es fiesta y no tengo la masa, otra vez será. Votada y a favoritas. Un beso y como siempre GRACIAS por tu maravilloso tiempo
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
ana muy original y buenísima
ana
muy original y buenísima que debe estar.
Nos tienes acostumbradas a tus geniales ideas y por lo menos yo, espero tus recetas y las de algunas amigas más.
Mis super votos y seguro que la haré este veranito, que debe quedar genial en una cenita con los amigos.
Un besito y guardada
a ver si os gustan, en casa
a ver si os gustan, en casa les encantan, un besio y asi no lavas cucharillas,jejej un besin y graciasss .
JA,JA LOLI, ESTAS A LO MEJOR
JA,JA LOLI, ESTAS A LO MEJOR SON MUCHO LUJO PARA LAS MAMAS DEL FUTBOL,AUNQUE NO SON DIFÍCILES EH? DA MAS TRABAJO UNA TARTITA DE ESAS QUE HAGO,LES PONES LAS CUCHARAS QUE SE COMEN TB Y FLIPAN,JAJAJAJ UN BESITO Y GRACIAS GUAPA
Que bien
Que bien me viene esta receta para el cumple de mi peque jejeje Algo ligerito y que se coma de un bocado. Ya os contare como fue. Votadisssiima!!!
mamen,las de plástico se te
mamen,las de plástico se te derritirían, son de cerámica o de acero inoxidable, como es en mi caso, pero cualquiera de las dos te valdría, un besín y anímate a hacerlas que son muy fáciles, graciassss
gracias farinata, no son
gracias farinata, no son dulces, los bomboncitos, pero están deliciosos, un besito y anímate a hacerlos con las cucharillas que son muy fáciles,muaksss
Que originales,esta chiqueta
Que originales,esta chiqueta es una artistaza...jajaja como siempre supervotada.
un beset guapa
HOLA ANA ME ENCANTA TU
HOLA ANA ME ENCANTA TU RECETA, TIENE UNA PINTAAAAAAAAAAAAA, PERO LA ÚNICA DUDA QUE TENGO ES LA DE LAS CUCHARAS, LAS QUE DEJAS PARA HORNEAR SON DE PLÁSTICO O DE CERÁMICA O CUALES, MUCHAS GRACIAS. BESOS Y SUPERVOTADA
Desde luego
Desde luego hija mia se me hace la boca agua con estas exquisiteces.Nos pones unos bombones que cualquiera dice que no.Te la dejo votada .Besos
gracias vicenta, me alegro
gracias vicenta, me alegro que te guste, son muiy fáciles, si las haces ya me cuentas, un besin guapa
lanitamari, gracias, pues si
lanitamari, gracias, pues si que nos gustan mucho, espero que a tí también, un besito
ANA que bonitas y que ricas
ANA que bonitas y que ricas ya hasta las cucharas nos comemos donde vamos ha llegar votada
ja,ja gloria, que siii, ue ya
ja,ja gloria, que siii, ue ya la comentaste, claro, hay tantas recetas nuevas que ya no sabes si votaste ,es normal, hija, a mi tamién me pasa, un besin
hola me ha encantado tu
hola me ha encantado tu receta de bombones de jamon es original y debe de estar de vicio
gracias m del mar, si las
gracias m del mar, si las quieres hacer y tienes dudas, ya sabes, jeje como siempre, un besito guapa por ser tan amable,muaks
ja,ja mepolar, me parto
ja,ja mepolar, me parto contigo, pues si te digo que se me ocurre por la noche, que es cuando me quedo sola, y como soy de poco dormir,me lo paso bomba, muchas gracias por tu comentario tan gracioso, anda que no me rio con vosotras, y por tu voto, un besito guapa
Hay Ana, no me acordaba si te
Hay Ana, no me acordaba si te la había votado, pero sí, con las 5 estrellitas que se merece esta receta.
Un beso
GRACIAS CARMEN, SON MUY
GRACIAS CARMEN, SON MUY FÁCILES YA ME CUENTAS SI LAS HACES, UN BESÍN AMIGA
Me imagino que tiene que
Me imagino que tiene que estar bueno como todo lo que haces, pero expectacular de chulo tambien, pero que arte tienes, votada
JA,JA GRACIAS ALICIA, ES QUE
JA,JA GRACIAS ALICIA, ES QUE YO PONGO MUCHO LAS CUCHARITAS ESAS, PERO TENIA MASA BRISE EN LA NEVERA Y SE ME OCURRIÓ ESTO, QUEDAN MUY RICAS, Y TU QUE ERES UNA MANITAS, TE QUEDARÁN DE LUJO, YA IRÉ A REVISARME SI, PQ ME FALTA UN TORNILLITO,JEEJ UN BESITO AMIGA
son muy fáciles anna, y
son muy fáciles anna, y quedas como una campeona,jejej sobre todo cuando les dices que las cucharas son de comer, un besito y ya me cuentas, pero que la fiesta tarde un poco porque aun estás agotada de la última, que lo sé,jejej graciasss guapA
ja,ja lo mismo que han
ja,ja lo mismo que han pensado en casa,jajaja y han puesto una cara cuando les dije que se comia todo,jejej les han encantado, la mousse con la masa brise, saber riquisima, un besito y gracias, tu si que eres un 10 de persona amiga,muaksss
¡Hasta la cubertería en la Juani!
Al ver la receta he pensado " ¡Con esta no me sorprende ... porque ya la conozco!", pero he tenido que hacercarme a 1 centímetro de la pantalla para creer lo que estaba viendo. Y claro está que me he reido de mis pensamientos ... jajaja. ¡No dejas de sorprenderme!. ¿Se te ocurre mientras tratas de dormir o improvisas? La pregunta va en serio. fliping estoy ...☺☺☺
@Gastrotecta
Te ha quedado precioso Ana,
Te ha quedado precioso Ana, votada y a favoritos. Un beso.
ana vas a tener que ir al
ana vas a tener que ir al medico a que te revisen esa imaginacion la tienes desbordada no lo dejes eh yo que tu iria jajaja bueno impresionante chica votada guardada un beso
Votadissssima !!!
Ana, preciosas!!! esta me la apunto para la prioxima fiesta que tenga , gracias campeona , si no entiendo algo ya te preguntaré,
Un petonarro
Ja ja ja Ana a simple vista
Ja ja ja Ana a simple vista jaja me parecieron cucharas de verdad.Pensé que esran de madera pero leyendo bien la receta...¡¡¡son comestibles!!! ja ja!!.
Chiquilla eres una maquina inventando hija!!!
Se queda una sin palabras...qué te voy a decir...una receta de diez!!!
Puntuada con 5 estrellitas.Un beso
gracias loli, si que quedan
gracias loli, si que quedan un poco impresionados, si, jejej y ya ves tú, que no son nada complicadas, ya me cuentas si las haces, un besito amigaaa, y graciassss dobles, ya sabes por qué,muakssss
vaya vaya, te has superado,
vaya vaya, te has superado, vaya pinta, esto tiene que estar de murerrrrte, para hacer en proximas comidas en casa se me van a caer de espaldasssss. votada y a la saca!! besossssss
gracias cpidre, estas no
gracias cpidre, estas no llevan mucho tiempo, se hacen en un ratito, aparte que a mi me encanta entretenerme en la cocina, es como un juego de niños, un besito guapa
YO ALUCINO CON LA IMAGINACIÓN
YO ALUCINO CON LA IMAGINACIÓN QUE LE ECHÁIS, A PARTE DE LA PACIENCIA, TIEMPO Y DEDICACIÓN.
COMO SIEMPRE, ANA, SOBRESALIENTE. VOTADA A TOPE
PUES TE LAS PINESO HACER
PUES TE LAS PINESO HACER CUANDO VUELVAS A MI CASA, JEEJEJ ES BASTANTE LIGHT, LOREN Y SHEI SE PARTÍAN DE RISA,JEJE ,ME MOLO MUCHO HACERLAS, ES COMO JGAR A LAS COCINITAS,JEJE UN BESIÑO AMIGA Y GRACIASSS
Super, super, super,
Super, super, super, original, cada vez que veo una receta tuya quedo gratamente sorprendida, no puedo más que decirte que te felicito, enhorabuena, esta receta es de 10.
Un besiño, valorada y a favoritos.
ja,ja marga, es que salen muy
ja,ja marga, es que salen muy chulas, te lo comes todo,jejej en casa han flipado, y la mousse está de muerte, y no es de las caras, pq no está el asunto para gastar,jejej un besin y grACIASSS
Esto si que es una pasada
Si parecian cucharillas de madera, y resulta que son de pasta brise.
votadisima por esta super originalidad.
Enhorabuena ana